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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

11:00 - 21:00

À propos

Chez Temporel fonctionne comme un centre de préparation artisanale de sandwichs et de pizzas cuites sur pierre dans un environnement classique d'inspiration européenne. L'établissement se concentre sur l'assemblage de sandwichs pressés utilisant des pains croustillants fraîchement livrés et des ingrédients de charcuterie de qualité supérieure. Les pizzas présentent des bases fines et croustillantes garnies de sauces tomates équilibrées, de mozzarella fondue et de légumes saisonniers ou de viandes séchées sélectionnées. L'aménagement intérieur privilégie un mobilier en bois fonctionnel et une disposition axée sur un service efficace et une consommation rapide. La clientèle interagit avec une carte définie par des classiques de café et une exécution culinaire rigoureuse. Cet espace maintient un niveau de constance élevé, garantissant que chaque plat respecte des recettes établies et des protocoles de manipulation alimentaire professionnels. L'ambiance reste centrée sur la préparation de mets simples.

Avis pour Chez Temporel

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1200+)

*au 2026-08-15

4.7 785 évaluations

5★

80%

4★

12%

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Les avis mentionnent souvent

soup(73) recommend(54) french(50) duck(45) risotto(44) onion soup(41) salad(37) cozy(35) gem(33) wine(32) lunch(31) highly recommend(28)

Résumé des avis

Chez Temporel est un bistrot français charmant et chaleureux, situé sur une rue tranquille du Vieux-Québec, offrant une escapade bienvenue loin de l'effervescence touristique. De nombreux clients louent l'atmosphère authentique et la cuisine de grande qualité, soulignant régulièrement des plats remarquables comme le risotto aux champignons, la soupe à l'oignon, le tartare de bœuf et le confit de canard. Le personnel est constamment décrit comme amical, attentionné et passionné, contribuant à une expérience culinaire détendue et authentique qui permet aux visiteurs comme aux locaux de se sentir chez eux. Avec sa présentation soignée, son menu savoureux et son caractère intime, ce bijou caché est largement considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas délicieux et mémorable au cœur de la ville.

Page 53 de 53 - 526 Avis

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1 Commentaire

5.0

Excellent little restaurant - well worth booking.
Sophisticated food blending high quality ingredients - foie gras with artichoke purée & wonderful scallops with a carrot & cumin purée both unusual but exceptional
Short but decent wine list
Friendly & helpful staff
Would certainly go again next time in Quebec

17 oct. 2021

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1 Commentaire

5.0

Decor simple mais ambiance agréable. Nous avons pris l'assiette brunch & c'était très bon.

10 oct. 2021

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5.0

If you're visiting Quebec City please mark Le Temporel as a must do for any meal-- breakfast, lunch or dinner. I have made a number of visits over past months enjoyed each & every meal An intimate space with well chosen & well prepared items that change with the seasons. A small but effective wine list & happy atmosphere, all aided by friendly & helpful service. & not expensive so popular with locals & visitors. About a dozen tables place so reservations might be important especially at weekends.

2 oct. 2021

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1 Commentaire

3.0

Repas bon sans plus (brunch du dimanche)
Les patates étaient trop all dente...

20 sept. 2021

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5.0

Excellente bouffe, ambiance douillette & service chaleureux! Un vrai petit bijou!

9 sept. 2021

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1 Commentaire

4.5

Accueil sympa, ambiance relax, bonne bouffe bien faite avec ingrédients très frais, locaux & de saison. Je recommande chaudement.

3 sept. 2021

Chez Temporel

Le charme du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich dans ce refuge local incontournable.

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Avis pour Chez Temporel

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