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Restaurant

Chez Temporel

Le charme du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich dans ce refuge local incontournable.

Vieux-Québec
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de Chez Temporel, Vieux-Québec - Québec
CaféSandwichsPizzaSaladesBrunch
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À propos

Chez Temporel fonctionne comme un centre de préparation artisanale de sandwichs et de pizzas cuites sur pierre dans un environnement classique d'inspiration européenne. L'établissement se concentre sur l'assemblage de sandwichs pressés utilisant des pains croustillants fraîchement livrés et des ingrédients de charcuterie de qualité supérieure. Les pizzas présentent des bases fines et croustillantes garnies de sauces tomates équilibrées, de mozzarella fondue et de légumes saisonniers ou de viandes séchées sélectionnées. L'aménagement intérieur privilégie un mobilier en bois fonctionnel et une disposition axée sur un service efficace et une consommation rapide. La clientèle interagit avec une carte définie par des classiques de café et une exécution culinaire rigoureuse. Cet espace maintient un niveau de constance élevé, garantissant que chaque plat respecte des recettes établies et des protocoles de manipulation alimentaire professionnels. L'ambiance reste centrée sur la préparation de mets simples.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Temporel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Chez Temporel est un bistrot français charmant et chaleureux, situé sur une rue tranquille du Vieux-Québec, offrant une escapade bienvenue loin de l'effervescence touristique. De nombreux clients louent l'atmosphère authentique et la cuisine de grande qualité, soulignant régulièrement des plats remarquables comme le risotto aux champignons, la soupe à l'oignon, le tartare de bœuf et le confit de canard. Le personnel est constamment décrit comme amical, attentionné et passionné, contribuant à une expérience culinaire détendue et authentique qui permet aux visiteurs comme aux locaux de se sentir chez eux. Avec sa présentation soignée, son menu savoureux et son caractère intime, ce bijou caché est largement considéré comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas délicieux et mémorable au cœur de la ville.
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The best kept secret in old Quebec ! Healthy light meals ! Not noisy !

16 juin 2026
sur Google
5.0

Lovely small, intimate dining experience with excellent food & service. Helpful advice on the wine selection. On a quiet street with indoor & outdoor seating. Nicely removed from the more central tourist bustle.

13 juin 2026
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Cozy little spot with a warm, local feel. Tried the French onion soup, & it was really good-rich, cheesy, & comforting. The atmosphere felt relaxed & hidden-gem style, & the staff were friendly. A nice place to stop for a simple French meal in Québec.

12 juin 2026
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Amazing food! Had the salmon & the risotto, which was the best I've had on the planet thus far. Highly recommend.

10 juin 2026
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Simply put, this was the consummate dining experience. The food left us speechless, & the service was beyond compare. Our server Ossa was so friendly & patient, & her recommendations were perfect. The ambiance was warm, rustic, & very European both inside the restaurant & on the patio. The cocktails were some of the best we've had, period. They were simple but super tasty & well-balanced. All in all, I recommend this restaurant 110%. We will be going back here next time we visit Quebec City!

5 juin 2026
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Incontournable si vous passez à Québec ! Je recommande fortement. Tout le monde est extra & la cuisine est dingue!!!!

4 juin 2026
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People & service were amazing. Warm & welcoming atmosphere. Sugar pie - wow!

2 juin 2026
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Best food in Quebec. Every plate is just amazing!

31 mai 2026
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This place was recommended to us by a friend & it did not disappoint!! Really high quality food that was perfectly seasoned & a great ambiance. I especially loved the mushroom risotto & tomato soup.

30 mai 2026
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Food was well executed. Loved everything I had. Service was warm & pleasant.

29 mai 2026
sur Google