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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 11 de 13 - 123 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon restaurant, vue magique & service irréprochable, par exemple nous avons eu droit à une petite attention pour l'anniversaire de mon conjoint, je recommande

17 févr. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Merci pour la belle attention portée à mon conjoint pour son anniversaire.

3 févr. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Super belle ambiance, vue imprenable service excellent
Ce fut une très belle soirée pour les anniversaires. Nous y retournerons une fois

23 déc. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous y avons célébré l'anniversaire de ma fille de 11 ans. Les 6 jeunes demoiselles ont été très impressionnées par la vue de la ville la nuit & par les cocktails, sans alcool... évidemment. Les adultes n'ont pas été en reste non plus. C'était délicieux. Un peu difficile de retrouver les salles de bain... ça tourne!

20 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

Toujours à la hauteur de leur réputation; service sympathique & impeccable. Notre choix no 1 pour les anniversaires, même avec de jeunes enfants.

8 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Souper d'anniversaire 49e de mariage...
Avons été enchantés par tout, la qualité du service, l'excellence de la nourriture, la courtoisie du personnel.
Merci au Ciel!

22 oct. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Souper pour fêter l'anniversaire de mon épouse. Excellente qualité de nourriture & service de très haut niveau. Nous en garderons un très bon souveni

14 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Merci beaucoup pour la belle soirée...Service impeccable & attentionné & la délicatesse du serveur pour nous avoir servi un excellent dessert pour célébrer nos anniversaires de mariage, 25 ans pour nos amis & 50 ans pour mon mari & moi...Nous avons été touchés par ce geste...Encore une fois merci pour cette belle soirée que nous sommes pas près d'oublier & nous manquerons pas de recommander le restaurant Le Ciel à tous & chacun...

11 oct. 2021
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1 Commentaire
4.5

Venir au Ciel est toujours un agréable moment partagé, nous ne sommes jamais déçus ! Un service aux petits soins, attentionné & efficace. Claudia a été notre serveuse & je tiens à la remercier pour le gâteau offert, parce que c'était notre anniversaire de couple. Nous avons été très touchés & émus ! Merci!
Le repas toujours à hauteur de la vue... Parfait !

11 oct. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon service.
Très bon repas.
Belle vue sur la ville de Québec.
Apprécié la petite attention que l'on nous a réservé pour notre 40ième anniversaire de mariage.

9 oct. 2021
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca