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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ciel! Bistro-bar, Vieux-Québec - Québec
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6200+)
*au 2026-08-15
4.79416 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
Page 1 de 39 - 384 Avis
Andre
5.0

A must in Québec city. The view is spectacular with good food & excellent service

13 août 2026
sur Google
K
5.0

Great food & amazing views of Old Quebec City! Very good about gluten free options as well. Went during sunset.

13 août 2026
sur Google
MK
3.0

The ambience & the views are the best part. We waited 45 minutes just to receive for an overly salted octopus & a waiter gave me sugar packets to add to a very sour Caipirinha. If this is what fine dining is now in Quebec City, it's not worth it.

7 août 2026
sur Google
Sameena
5.0

Great experience here, beautiful views & great food

6 août 2026
sur Google
Sean
5.0

Exceptional quality of food & service! The view is tremendous & the cocktails are delicious.

1 août 2026
sur Google
Rob
5.0

Excellent food, service, & of course you cannot beat the'atmosphere' of a constantly rotating restaurant viewing beautiful & historic Quebec City.

30 juil. 2026
sur Google
James
5.0

Great food... FABULOUS VIEW!!! Sebastien was a superb waiter!!!
We'll be back!!!

25 juil. 2026
sur Google
Ish
3.0

The place is located on the 27th. floor & the views are very good . Friendly staff who make you feel at home . The emu choice is it that great & the quality is it that great . The prices for two main courses we had plus one beer cost us $115 with a tip of 15%. You are really paying for the novelty of the restaurant that rotates . Its not a place I would want to revisit

25 juil. 2026
sur Google
Janet
4.0

Very nice… hosts were ok, not terribly welcoming but server was great. She gave us lots of detail & recommendations. Food arrived quickly & was probably a good 8. My seafood lasagna had many ingredients but was missing overall wow. Caesar salad was delicious. tartare very good. It was a very nice night , amazing views.

24 juil. 2026
sur Google
Attila
5.0

Great views, food & service. Entirely recommend!

24 juil. 2026
sur Google
Voir 9416 évaluations
www.restoquebec.ca