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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ciel! Bistro-bar, Vieux-Québec - Québec
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6200+)
*au 2026-08-15
4.79416 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon service.
Très bon repas.
Belle vue sur la ville de Québec.
Apprécié la petite attention que l'on nous a réservé pour notre 40ième anniversaire de mariage.

9 oct. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Belle vue. Souper excellent. Service attentionné avec touche spéciale pour mon anniversaire. Très agréable soirée!

7 oct. 2021
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1 Commentaire
4.0

Très beau service. Nous avons fait une réservation pour une anniversaire & toutes nos demandes ont été satisfaites. De plus, on a eu droit à une petite surprise pour l'anniversaire. Très gentil de leur part! Je recommande!

30 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, Super Ambiance & tout était très bons... Je le recommande sans hésiter surtout pour un anniversaire de mariage!

26 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes allés manger à l'occasion de l'anniversaire de mon conjoint. Nous étions un groupe de 6 & nous avons tous adoré notre soirée; pour l'ambiance, le service, mais surtout pour l'excellent repas. Chacune des entrées, chacun des plats principaux & des desserts était succulent. Expérience resto mémorable.

24 sept. 2021
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1 Commentaire
4.5

Une soirée inoubliable! La serveuse a été extrêmement attentionnée & il s'agit d'un anniversaire dont ma fille se souviendra toute sa vie. Merci!

24 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Bonne bouffe, belle ambiance, & superbe vue! Points bonus pour la petite attention de notre serveuse afin de souligner notre anniversaire! ❤️🤗

22 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

La nourriture de ce restaurant ainsi que le personnel est digne de 5* . Nous avons passé un bon moment & très apprécié l'attention pour mon anniversaire avec un dessert esquis . Je le recommanderais sans hésiter.

20 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout était plus que parfait. La réservation a été respecté dans tous les details pour l'anniversaire de ma petite-fille.
Service exceptionnel.

9 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Un souper "presque parfait" qui a comblé notre petit fils Jacob qui fêtait son 10ème anniversaire: un futur client !!!

25 juin 2021
Voir 9416 évaluations
www.restoquebec.ca