lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 4 de 13 - 124 Avis

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1 Commentaire

5.0

Nous avons grandement apprécié toutes les étapes de notre visite & la délicate attention à l'occasion de notre 55 ième anniversaire de mariage. Nous reviendrons. Merci à tous vos employés!

15 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Notre serveur Sébastien a été très gentil avec les enfants & très patient. Un très bon service & de la bonne nourriture.
C'est maintenant la troisième année que nous fêtons les anniversaires de ma belle-fille & de ma petite-fille au Ciel & nous sommes toujours ravis.
À l'an prochain, toujours entre le 26 & le 30 décembre, les deux dates d'anniversaire de Marie & Pénélope.
Merci

29 déc. 2023

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1 Commentaire

4.0

C était l'anniversaire de mon épouse le 25 (Tout est fermé)& je l'avais noté sur la réservation
Aucune attention

25 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était bien, on y était pour l'anniversaire de mon neveu. Service très agréable avec notre serveur ! Nourriture appréciée par toute la table.

22 déc. 2023

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1 Commentaire

4.5

Belle soirée, très bonne nourriture, bons cocktails & une vue spectaculaire! Merci d'avoir rendu ma soirée anniversaire de mariage spéciale. Stephan

16 déc. 2023

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1 Commentaire

4.0

Bonjour, le but des commentaires est constructif... Brunch, dimanche, 3 décembre.
Nous avons recu des cafés au lait & cappuccinos froids, pas frais, froids, dû à un nouveau proposé au café. Ils furent changés.... revenus deux chaud, un tiède & un autre frais.
Steak & egg: on nois avise une cuisson sous vide, saignant. Viande servi medium bien. Les suitteurs amènent les assiettes &... Aucun suivi de la serveuse a savoir si tout est ok. Dommage. Aucun couteau à steak. On a vraiment de la difficulté a couper. Besoin de sel & poivre.... 🤷🏻‍♀️ On acceoche finalement quelqu'un pour en avoir à la mi-assiette.
L' entrée fut un pur délice. Vraiment...wow! Superbe parfum a travers le jus, le cottage & le yogourt.
Aussi, je fus touchée de constater qu'il y a eu un suivi qui ne fut pas demandé pour souligner un anniversaire. Une superbe attention. Bravo

7 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Merci pour cette excellente expérience! & de la délicate attention apportée à ma mère pour son 83e anniversaire. Nous étions au 7e ciel!

30 nov. 2023

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1 Commentaire

3.5

J'ai demandé au serveur s'il était possible d'avoir un gateau pour l'anniversaire de notre amie. Le serveur a dit qu'il verrait avec le gestionnaire. Malheureusement, je n'ai pas eu de retour. C'est un peu dommage, mais sinon le reste est excellent.

27 nov. 2023

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1 Commentaire

4.5

Le seule gros reproche que j'aurai a faire c"est que j'ai manger de l'omble & qu'elle était vraiment trop cuite. Sinon le service était impeccable, le mariage des saveurs était superbe & nous avons eux la chance d'y passé un beau moment pour l"anniversaire de ma fille!

17 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Super serveur très attentionné....
Merci à tout votre équipe. Super beau repas d'anniversaire ❤️

17 nov. 2023

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

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