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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ciel! Bistro-bar, Vieux-Québec - Québec
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6200+)
*au 2026-08-15
4.79416 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
Page 12 de 30 - 292 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Oh wow, quel agréable brunch! De un, c'était délicieux & savoureux, de 2 c'est super kid friendly, de 3 le staff est super gentil & accueillant & de 4, les prix sont beaucoup plus accessibles qu'on ne le croit. Ai-je parlé de la vue imprenable?
À refaire & refaire encore

30 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Comme toujours, la qualité de chaque assiette dépasse nos attentes. Produits délicieux faits maison qui dépassent de loin le brunch moyen. Excellent service & bien entendu une vue à couper le souffle. Que demander de plus! Merci!

30 juil. 2023
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1 Commentaire
4.5

La personne qui nous a servi...Amélie est extraordinaire 😍 Pour le choix des menus brunch, ça serait très apprécié d'inclure des crêpes...

17 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très agréable moment passé à bruncher pour la fête de notre fille. La nourriture y est succulente & le service des plus agréables & très professionnel.
Nous le recommandons & nous y referons prochainement une sortie.
Très belle découverte.

17 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent Brunch au Ciel avec un excellent service. Belle attention pour souligner notre anniversaire de mariage, merci !!!

3 juil. 2023
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1 Commentaire
4.5

endroit c houette & agréable avec une belle vue sur Québec, les repas & brunch sont très bons .bon rapport qualité, prix.

3 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un très bon brunch, un bon rapport qualité prix considérant l'expérience de la vue.

26 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Brunch abordable & délicieux!!! personnel charmant.

25 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon rapport qualité-prix pour la formule brunch (choix de mise-en-bouche, plat & bouchée sucrée); assiettes originales & bien conçues offrant de belles portions. Service courtois & agréable. On recommande le Ciel pour déjeuner le week-end.

21 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Bel accueil, personnel courtois, bon brunch, vue magnifique! Quoi demander de plus, sauf y retourner!

19 juin 2023
Voir 9416 évaluations
www.restoquebec.ca