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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ciel! Bistro-bar, Vieux-Québec - Québec
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6200+)
*au 2026-08-15
4.79416 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
Page 18 de 30 - 292 Avis
via Other
1 Commentaire
3.5

Menu brunch décevant, mais magnifique vue panoramique.

21 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon brunch, service impeccable & que dire de la vue! Magnifique!
Curieusement, lors de la réservation, le restaurant semblait afficher complet, mais il y avait plusieurs places de libres lors de notre passage!!

20 nov. 2022
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1 Commentaire
4.0

Toujours une merveilleuse ambiance, on a pu d'autant plus profiter d'un magnifique soleil & des belles couleurs d'automne. Un super beau moment pour ce brunch sans aucun reproche. Nourriture & service étaient aussi parfaitement corrects. Toujours une belle expérience au Ciel!

1 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Notre brunch a bien passé, les plats étaient délicieux & copieux; le service à l'été impeccable. & on a eu la table près de fenêtres☺️ Merci beaucoup!

31 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Le brunch était succulent

31 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Délicieux & superbe vue! Mes ados ont adoré leur brunch!

24 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

We did have a great brunch at the Ciel restaurant. All staff were friendly & helpful especially Ariane who was always smiling & assist us about specific in the menu. A definitely essential stop restaurant where visiting Quebec City with a amazing view of the whole surrounding !

17 oct. 2022
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1 Commentaire
4.5

Les stores à réparer & menu du brunch à changer de temps en temps.

10 oct. 2022
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1 Commentaire
4.0

Parfait pour le brunch! Vue exceptionnelle sur la belle ville de Québec!

10 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bonne place. Brunch délicieux.

9 oct. 2022
Voir 9416 évaluations
www.restoquebec.ca