lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 19 de 30 - 292 Avis

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1 Commentaire

4.0

Très bon service, cependant, je suggère d'offrir une assiette avec oeufs, fruits, fromage (sans viande). Cette fois-ci, les oeufs brouillés n'étaient pas suffisamment cuits dans nos 4 assiettes brunch malheureusement (liquide sur une bonne partie de l'intérieur puisqu'ils avaient été repliés comme une omelette avant la fin de la cuisson).

9 oct. 2022

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1 Commentaire

4.0

Très bien général. Moi, j'ai été déçue de mon assiette brunch. Très ordinaire!

3 oct. 2022

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1 Commentaire

4.5

Vue superbe!
Service impeccable!

Cependant, déçu car aucune alternative pour les personnes ayant des allergies alimentaires. Seulement le choix du brunch disponible.

26 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Fabulous brunch. Great service. Unbeatable views.

25 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Toujours aussi plaisant de partager un brunch en famille avec cette belle vue !

11 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent service; vue imbattable sur la belle ville de Québec! Repas brunch délicieux & portions adéquates (ni trop petites ni trop abondantes). Belle sortie en couple.

4 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Très belle expérience de brunch en famille. Le cadre est magnifique, le repas & la nourriture étaient excellents ! On reviendra, c'est sûr !

4 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Nous avons énormément apprécié notre excellent brunch agrémenté de l'excellent service d'Ariane!

21 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Une superbe expérience pour toute la famille : le service était parfait, le brunch délicieux & la vue extra... comme toujours. Merci!

18 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent service de la part de notre serveuse. Bel accueil chaleureux de la part des gens à l'accueil & finalement, un menu différent & original. & le prix est plus que raisonnable voir même moins cher qu'ailleurs quand on pense que le brunch est une formule table d'hôte. Nous avons tous adoré & nous y retournerons assurément.

14 août 2022

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

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À propos

Détails

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