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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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vendredi
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dimanche
Photo de Ciel! Bistro-bar, Vieux-Québec - Québec
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6200+)
*au 2026-08-15
4.79416 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
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1 Commentaire
5.0

Repas & expérience tellement agréable pour le brunch ! Le service est dynamique & excellent pour les adultes & les jeunes :) l'ascenseur panoramique (presque caché) est tellement complémentaire à l'expérience Le Ciel!

14 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes aller pour le brunch & tout était parfait. La vue , le personnel , le repas (quantité & qualité) à un prix très abordable pour l'expérience. Seul regrès c'est de ne pas y avoir été avant. N'oubliez pas de réserver.

9 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Tout a été absolument parfait ! Brunch délicieux, service parfait, vue magnifique & cadre du restaurant très agréable. Nous reviendrons c'est certain !

7 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent brunch, service rapide & courtois.

1 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Magnifique vue sur la ville de Québec & les environs. Service impeccable & attentionné. Choix au menu brunch un peu limité.

1 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Le meilleur brunch à Québec.

1 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Brunch was delicious! Service was fantastic & the views are espectacular. Food & drinks we had did not disappoint

31 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

EXCELLENT BRUNCH ! UN SERVICE IMPECCABLE FOURNI PAR UNE SERVEUSE QUI MÉRITE UNE MÉDAILLE POUR SA GENTILLESSE & SON TRAVAIL.

25 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Brunch très bon ainsi que le service

25 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service lieu & brunch parfait, c'est un passage obligé à chaque fois que nous venons à Québec

10 juil. 2022
Voir 9416 évaluations
www.restoquebec.ca