lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout vue(1348) view(404) magnifique(360) qualite(294) brunch(292) prix(282) enfant(146) dessert(138) anniversaire(132) dejeuner(124) recommend(97) famille(90)

Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 23 de 30 - 292 Avis

via Other

1 Commentaire

5.0

Nous avons ADORÉ! La nourriture est délicieuse, la vue, incontournable 😉 & le service courtois & chaleureux. L'assiette brunch de saumon mi-cuit, un régal!

18 avr. 2022

via Other

1 Commentaire

5.0

Toujours un excellent spot pour un brunch! Service attentif, cuisine avec de beaux produits bien travaillés! & une vue à couper le souffle au printemps après des mois encabanés! Faites vous plaisir au Ciel!

18 avr. 2022

via Other

1 Commentaire

5.0

Excellent déjeuner brunch! La vue de ce restaurant en fait un incontournable dans la ville de Québec qui devrait être connu de tous (résidents & touristes)! Nous aimons beaucoup y aller pendant les différentes saisons de l'année pour apprécier le paysage du moment! Le service est toujours parfait & le repas aussi :)

11 avr. 2022

via Other

1 Commentaire

4.0

J'ai adoré la vue panoramique sur Québec... le service était très bien & le brunch délicieux

11 avr. 2022

via Other

1 Commentaire

5.0

Expérience très agréable & la vue est magnifique. nous y sommes allés pour le brunch, tout était parfait, aucun détail ne nous a déçu. personnel très courtois & sympathique. On y retournera régulièrement c'est certain

10 avr. 2022

via Other

1 Commentaire

5.0

La nourriture & le service pour le brunch étaient parfaits. Il faisait toutefois extrêmement chaud dans le restaurant au point où j'ai dû quitter plus rapidement. Le soleil plombait mais les gens du ciel devrait trouver une solution pour stabiliser la température.

4 avr. 2022

via Other

1 Commentaire

3.5

5 étoiles pour l'expérience, la vue & le service.
Toutefois la nourriture était décevante, j'ai pris l'assiette brunch. C'était froid.. le bacon & la saucisse n'était pas mangeable..

3 avr. 2022

via Other

1 Commentaire

5.0

Nous y sommes allés en famille avec nos deux enfants, pour le brunch. Accueil chaleureux, service plus qu'attentionné, & nourriture excellente! Je recommande vivement l'assiette de saumon fumé. Rapport qualité-prix incroyable, en plus de l'expérience à couper le souffle.

3 avr. 2022

via Other

1 Commentaire

4.0

Je suis allée le 27 mars, réouverture du Resto. Beaucoup de nouveaux personnels. Cuisinier & serveur en formation. Choisi le sandwich, pas bon mais la serveuse a vu que je ne mangeais pas, elle m'a offert de changer mon assiette pour celle du Brunch, délicieux. & serveuse trés qualifier pour ce poste.

29 mars 2022

via Other

1 Commentaire

5.0

Brunch déjeuner 👌 excellent service !!

27 mars 2022

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

10 endroits pour un repas romantique à Québec

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal

Ophelia

La Buche

Bello Ristorante

Chez Rioux & Pettigrew

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Résumé des avis