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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
Photo de Ciel! Bistro-bar, Vieux-Québec - Québec
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6200+)
*au 2026-08-15
4.79416 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
Page 25 de 30 - 292 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Vue superbe, service & ambiance impeccable. Très bon brunch.

14 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Ce restaurant est digne des plus grands. J'ai été au brunch. La nourriture est excellente. J'ai passé un bon moment & je me suis régalée.

14 nov. 2021
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1 Commentaire
4.0

Vue incomparable, service discret & sympathique, brunch gourmand

8 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

Vue époustouflante! Service impeccable.
Conseil: Si vous y allez pour le brunch par une belle journée ensoleillée, habillez-vous léger car il fait vraiment très chaud près des fenêtres au soleil.

8 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bon c'est génial que le bol de café au lait soit inclus dans le prix du brunch.

2 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Il s'agi du meilleur restaurant de Québec pour un brunch en fonction de la qualité des plats, le prix, & de la vue!
J'y retourne à chaque occasion possible, & ça vaut le détour!

25 oct. 2021
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1 Commentaire
3.5

Quatre étoiles pour la vue
Trois pour le brunch à cause du peu de choix & une nourriture ordinaire

25 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Madame, Monsieur,
Nous étions 5 adultes, nous avons été enchantés de notre brunch. Le service est excellent ainsi que la nourriture. Bravo à toute votre équipe.
🙏🏼❤️

18 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bon brunch, bel accueil, serveur génial!

17 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Brunch excellent & service 100 % par contre prévoir +- 100$ pour la totale expérience pour 2 personne

11 oct. 2021
Voir 9416 évaluations
www.restoquebec.ca