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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 25 de 29 - 290 Avis
via Other
1 Commentaire
4.0

Vue incomparable, service discret & sympathique, brunch gourmand

8 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

Vue époustouflante! Service impeccable.
Conseil: Si vous y allez pour le brunch par une belle journée ensoleillée, habillez-vous léger car il fait vraiment très chaud près des fenêtres au soleil.

8 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon c'est génial que le bol de café au lait soit inclus dans le prix du brunch.

2 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Il s'agi du meilleur restaurant de Québec pour un brunch en fonction de la qualité des plats, le prix, & de la vue!
J'y retourne à chaque occasion possible, & ça vaut le détour!

25 oct. 2021
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1 Commentaire
3.5

Quatre étoiles pour la vue
Trois pour le brunch à cause du peu de choix & une nourriture ordinaire

25 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Madame, Monsieur,
Nous étions 5 adultes, nous avons été enchantés de notre brunch. Le service est excellent ainsi que la nourriture. Bravo à toute votre équipe.
🙏🏼❤️

18 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bon brunch, bel accueil, serveur génial!

17 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Brunch excellent & service 100 % par contre prévoir +- 100$ pour la totale expérience pour 2 personne

11 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Brunch fabuleux en famille! On a tous adoré notre repas, & bien sûr la magnifique vue sur la ville de Québec.
Excellent service attentionné, la nourriture était délicieuse.
Vraiment un incontournable lors d'une visite dans cette belle ville. Nous y retournerons en amoureux pour un souper. 🙂

7 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

2ème brunch dans cet excellent restaurant. Accueil & qualité sont en rendrez vous. Gentillesse & professionnalisme du personnel en salle. Un deuxième chocolat avec notre café aurait été grandement apprécié. Je recommande vivement.

29 sept. 2021
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca