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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
Photo de Ciel! Bistro-bar, Vieux-Québec - Québec
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6200+)
*au 2026-08-15
4.79416 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
Page 27 de 30 - 292 Avis
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1 Commentaire
3.5

Menu brunch simple & convivial, cocktails inspirés - gare au tournis - la vue est magnifique, certes, mais le rythme de la rotation de la tour peut vous surprendre si vous y êtes sensible.

12 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service de la part de Vincent & de toute l'équipe. Belle découverte que ce « mimosa » au jus de goyave. Le brunch est délicieux & nous avons bien aimé les « petites patates ». Avec la vue, c'était super!

9 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent Brunch! Un choix de menus exceptionnels & délicieux! Un superbe service, merci à Michel, qui a pris soin de nous!

8 août 2021
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1 Commentaire
3.5

nourriture excellente pour le brunch mais serveuse avec l'air bête & service ordinaire.

5 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Le meilleur brunch de Québec

2 août 2021
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1 Commentaire
5.0

We really enjoyed all aspects of our brunch at Le Ciel.

26 juil. 2021
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1 Commentaire
4.5

Un brunch formidable - surtout si vous optez pour le burger matin & êtes servis par Vincent!

25 juil. 2021
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1 Commentaire
4.5

Super brunch goûteux & original.
Belle proposition de menu, service chaleureux & convivial de la part de Michel,
Merci beaucoup!

21 juil. 2021
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1 Commentaire
3.5

Brunch délicieux! Service très long, nous étions avec un bébé & un jeune garçon qui en avait assez d'être assis. 1hre avant d'avoir notre repas.

19 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

We love this restaurant! Such a treat to have brunch & see Quebec City from a birds eye view. The food is really delicious with lots of healthy options. The staff was super friendly & helpful. Thanks for a great meal & a first visit to a restaurant since Covid!

18 juil. 2021
Voir 9416 évaluations
www.restoquebec.ca