lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 5 de 30 - 292 Avis

Angelique

5.0

Nous avons partagé un très bon moment . Service agréable ambiance calme & le brunch très bon rapport qualité prix !
À refaire absolument

11 mars 2025

sur Google

Claeti

4.0

On aime beaucoup bruncher dans ce resto avec une vue incroyable sur Québec, un plaisir pour les yeux & les papilles! Prix abordable.menu enfant disponible.

10 mars 2025

sur Google

Manon

5.0

Nous avons vraiment apprécié le brunch du Ciel! Bistro-bar! Menu varié, assiettes copieuses & bien préparées. Nôtres serveur était vraiment très sympathique! Nous y retournerons avec plaisir! Cette vue, incroyable, je le recommande à tous!

3 mars 2025

sur Google

Todd

5.0

A really fun experience. I was afraid it might be a little cheesy but it was anything but. Great brunch. Great service & great view!

11 févr. 2025

sur Google

Javier

5.0

Autant ma femme que moi, nous aimons tous les deux venir de temps en temps pour le brunch... On se régale avec les vues pendant qu'on mange, normalement, le saumon mi-cuit (une délice !!) &, toujours, avec un service impeccable (cette fois, c'était Ariane G, selon la facture).

10 févr. 2025

sur Google

Walid

5.0

View is unparalleled but service was lacking, waiting for 20 plus minutes for a drip coffee at brunch is an oddity. Wife was missing a knife & took a few minutes to get anyone's attention. Must have been an off day or time as service just wasn't up to snuff. Food however, was good & well executed.

13 janv. 2025

sur Google

Emiliana

5.0

Great place. Awesome view of the city. Lovely staff. Was surprised to see that the floor moves so you get the complete 360 view during your meal. Was expecting to eat lunch but on the weekends it's brunch menu from 9am to 2pm. Would most definitely come back when u visit the city again.

11 nov. 2024

sur Google

Verna

5.0

The wait staff was patient, attentive & made this special visit very worthwhile. The food was excellent, portion sizes were generous & at brunch, the family atmosphere was actually quiet but warm & inviting. Kids menu was affordable & the kids thoroughly enjoyed it. I would return for any special occasion or even just because we wanted to. What a beautiful view of the city & its sights!

20 oct. 2024

sur Google

Josie

5.0

Amazing brunch , beautiful view & great service. Really worth it. I'm sure the evening meal is great, we had brunch & loved it.

18 sept. 2024

sur Google

Ron

5.0

We had brunch on a Saturday morning. We expected it to be very expensive, busy, & rushed service, but it was a very relaxing & enjoyable dining experience. Our waitress was outstanding, she ensured we knew all our options. The meal was outstanding & was very reasonably priced. Would have brunch hear again in a heartbeat.

9 sept. 2024

sur Google

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

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