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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79329 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 3 de 12 - 118 Avis
via Other
1 Commentaire
4.5

Première fois pour déjeuner très bon va revenir assuré

13 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Bonjour,
Nous sommes très satisfait de notre déjeuner chez vous. Nous avons été accueillies de façon exemplaire. Notre serveuse a été d'une gentillesse sublime & de très bon conseil sur notre choix de menu. Nous avons été bien conseillé & sommes très satisfaites de notre déjeuner passé en compagnie de notre mère. Merci & bonne continuité !

6 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bien & très bon déjeuner.

23 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Pour le petit déjeuner, j'avoue que le goût de la saucisse & des cretons est vraiment moyen.

Merci pour l'expérience. Le service était excellent.

22 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

La nourriture comme toujours & excellente & nous avons été servis par le serveur Vicent Hamel & il a été parfait. Rien à dire de négatif. Chaque souper ou déjeuner sont toujours plaisant & le prix est très bien.

20 oct. 2023
Rosie
5.0

Magnifique vue, service impeccable & délicieux déjeuner!

14 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
3.0

Le service & l'ambiance du restaurant était parfait. Par contre, la nourriture n'était vraiment pas bonne. Les oeufs goûtaient le boudin, les patates étaient froides, le bacon très sec & froid. Le déjeuner a été très décrivant. Malheureusement, nous ne reviendrons pas.

9 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Service super rapide & convivial! Déjeuners qui se démarquent avec une superbe vue 👌🏻

2 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours très agréable pour un déjeuner romantique. Tout est parfait! Un mention spéciale à notre serveur Vincent pour sa courtoisie, son sourire & son service impeccable. Merci !

25 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Il pourrait y avoir plus de choix de déjeuners comme oeufs bénédictines, quiches, etc.

18 sept. 2023
Voir 9329 évaluations
www.restoquebec.ca