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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 5 de 12 - 118 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon déjeuner, service courtois nous avons passer un très bon moment.

13 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Déjeuner copieux! Service très professionnel! Vue splendide!

5 juin 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Superbe ambiance avec les enfants, le déjeuner au boudin était excellent !

28 mai 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Bon repas & service, quand même cher pour un déjeuner. Le point négatif c'est de télécharger l'app Plaisirs & Privilèges ...

Cela ne fonctionne pas. c'est vraiment no friendly. Nous avons passé beaucoup de temps à essayer. Résultat ... Aucun, cela est frustrant.

Car nous voulons profiter des points qui nous donne des promotions... Mais impossible de faire l'application. SVP mettre ça plus simple sera très appréciable. Ex: nous les donner par notre adresse email serait très apprécié par bien des clients.

21 mai 2023
via Other
1 Commentaire
2.0

Premièrement le déjeuner de notre petite fille est arriver en premier elle a eu le temps de finir avant que nous ont reçoive le notre. Pour ce qui est de mon déjeuner avec oeufs brouiller avoir eu les yeux fermés jamais j'aurais penser que je mangeais des oeufs sa goûtais rien il étais pas vraiment bon vraiment désoler du brunch. Première & dernière fois qu'on y allais sa valais pas le prix. Déjeuner meilleur dans les restaurants à déjeuner & coûte moins chers. A oui en plus toutes étais froid. Vraiment vraiment déçu.

9 avr. 2023
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1 Commentaire
4.0

Bonjour.
En dedans de 6 mois nous avons déjeuner 2 fois a votre table au Ciel.
Il manque définitivement une assiette équilibré avec légumes champignons & fruit.
Je suis certain que vous êtes capable de nous concocter un délice afin de nous faire monter au cieux...
Si mes souhaits s'avérait réaliser m'en aviser on a nouveau & accompagné de plus.
Cordialement.

3 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré. Déjeuner délicieux & service de Raphaëlle, numéro un. Professionnelle & super gentille!

3 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

On a passé un très bon moment! J'ai pris le déjeuner Champs plein lequel était excellent par la variété des saveurs! Très bon service aussi de Samuel. Merci!

27 mars 2023
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1 Commentaire
3.5

Excellent déjeuner on a adoré, je le recommande vivement. Par contre, le service laissait un peu à désirer on a dû demander plusieurs fois à venir nous voir (on a mal tombé ce matin là). Mais pour le reste rien à dire. On y retournera sans problème. Bonne continuité !

27 mars 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent déjeuner brunch; service impeccable! Merci 😊

5 mars 2023
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca