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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79329 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 4 de 13 - 125 Avis
via Other
1 Commentaire
4.5

Le menu pour enfants était un peu ordinaire, petite portion & peu complet. Mes enfants de 4 & 6 ans avaient faim après leur repas.

20 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, serveuse très attentionnée avec les enfants.

19 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était bon! Juste l'entré cottage, c'était moins bon avec le miel épicé, ça donnait un goût de médicament en bouche. Pour le reste c'était super. Pour ce qui est côté enfant, 2 minces crêpes au caramel sans fruits, rien... ce n'est pas assez pour un enfant. Les adultes ont un service table d'hote mais pas les enfants... c'est un peu ordinaire.
Les toilettes parcontre, ça manquait de propreté. Les lavabos craqués, il y avait de drôle d'odeurs, autant côté homme que côté femme. La propreté n'y était pas... & depuis longtemps à voir la saleté.

13 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

J'ai choisi de fêter mon anniversaire au CIEL! avec ma famille, pour le cadre & pour l'ambiance! Mes enfants ne connaissaient pas le resto. Nous avons toutefois été un peu déçu par la quantité de nourriture dans nos assiettes & par le choix de cuisson & de présentation de certaine d'entre elle (boulette de saucisses, quantité de pomme de terre, cuisson du pain perdu, manque d'assaisonnements pour les plats salés, manque de bleuets dans le yogourt, ...). Nous avons somme toute passé un EXCELLENT moment, & le service était exemplaire ! Nous reviendrons :) Merci :)

13 nov. 2023
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1 Commentaire
2.5

Ça ne vaut pas le prix. Service très ordinaire. Par contre, l'autre serveur (table à côté de nous était super, mais la serveuse à notre table ordinaire. Elle n'était pas souriante & ne venait pas nous voir. Il n'y a pas un beau choix de menu non plus. La nourriture était bonne, mais pas mieux que le Cochon dingue. Avec les oeufs, il n'y a qu'un choix de pain & pas de confiture. Le café latté est dans une petit tasse. Ma fille a eu un chocolat chaud avec un pouce de boisson dans la tasse & le reste de crème fouettée. Il n'y a pas d'entrée &/ou de dessert pour les enfants. C'est décevant. On paye pour la vue.

6 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous étions 3 adultes & 2 enfants. Nous avons tellement aimé l'expérience. À refaire.

16 oct. 2023
Anne-Ma
4.0

Très beau restaurant 😌 l’ambiance du lieu était super ! Service & nourriture A1.
Seule point TRÈS négatif. Il y avait un enfant qui a crié pendant une vingtaine de minutes… c’est quand même assez désagréable. .4010419935861E+43;

19 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Nous adorons l'experientiel du resto & de la vue superbe de Quebec. Le menu enfant se termine à 10 ans & le menu du restaurant ne laisse pas vraiment de choix pour les 11-12 ans. Nous y allons à chaque année c'est une tradition d'anniversaire. Je ne pense pas retourner car ma fille de 11 ans n'aimait pas l'offre. Je crois que vous seriez peu perdant avec le menu enfant jusqu'a 12 ans au min! Merci!

15 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

C'est toujours un plaisir de prendre un bon repas au Ciel. Nous avons une tradition qui est d'inviter les enfants & petits enfants au resto la veille de Noël & le Ciel est notre endroit préféré. Nous souhaitons y retourner cette année si vous êtes ouvert bien-sûr.

7 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

C'était super!!! Quel bel endroit! Personnel accueillant, vue superbe de Québec, & prix abordables! Nous reviendrons avec nos 6 enfants, promis!!

3 sept. 2023
Voir 9329 évaluations
www.restoquebec.ca