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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79329 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 2 de 9 - 85 Avis
Laetitia
5.0

Nous avons passé un fabuleux moment en famille. On nous l'avait conseillé depuis la France & nous avons eu la chance de pouvoir le découvrir . À refaire 🤩

19 août 2024
sur Google
Ludovic
5.0

Très belle découverte en famille lors d'un brunch. Très belle vue panoramique & tournante de Quebec

10 août 2024
sur Google
Julie
5.0

Nous sommes allés déjeuner en famille. Les quatre plats étaient délicieux & nous avons eu un service impeccable. La meilleure expérience dejeuner à Québec avec une vue à couper le souffle !

1 juil. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente ambiance & très bonne nourriture, ma famille & moi reviendront bientôt. Merci pour l'excellent service Elizabeth 5⭐⭐⭐⭐⭐

29 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Le service offert par la serveuse nous a été impeccable, l'accueil avec un sourire & que dire de la nourriture.. EXCELLENTE! Nous sommes une famille de 4 en voyage à Québec & certainement que nous allons revenir ici & à votre restaurant!

3 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

J'y suis allée avec ma famille & nos 3 enfants. Nous avons tout apprécié, mais surtout le service exceptionnel!

19 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Excellent repas en famille ! Nous n'attendrons pas des mois avant de revenir!

14 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

J'ai choisi de fêter mon anniversaire au CIEL! avec ma famille, pour le cadre & pour l'ambiance! Mes enfants ne connaissaient pas le resto. Nous avons toutefois été un peu déçu par la quantité de nourriture dans nos assiettes & par le choix de cuisson & de présentation de certaine d'entre elle (boulette de saucisses, quantité de pomme de terre, cuisson du pain perdu, manque d'assaisonnements pour les plats salés, manque de bleuets dans le yogourt, ...). Nous avons somme toute passé un EXCELLENT moment, & le service était exemplaire ! Nous reviendrons :) Merci :)

13 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent! Soirée en famille, bon service bonne nourriture

29 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Merci pour l'accueil & le service qui ont été parfaits !
Nous avons beaucoup apprécié les conseils de notre serveur Cédric ainsi que le gâteau pour le fêté.
Une expérience brunch vraiment très agréable pour toute la famille.

23 oct. 2023
Voir 9329 évaluations
www.restoquebec.ca