lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 7 de 9 - 86 Avis

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1 Commentaire

5.0

Nous y sommes allés en famille avec nos deux enfants, pour le brunch. Accueil chaleureux, service plus qu'attentionné, & nourriture excellente! Je recommande vivement l'assiette de saumon fumé. Rapport qualité-prix incroyable, en plus de l'expérience à couper le souffle.

3 avr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Superbe soirée en famille, service au top , plats délicieux & vue incomparable 👍

27 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

Nous avons adoré notre expérience en famille au restaurant Ciel. Le repas était délicieux, le service était excellent, & la vue superbe! Les petits comme les grands ont adoré. Nous y reviendrons une prochaine fois, c'est assuré!

4 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

Une énième visite en famille. Toujours aussi bon, aussi classe... la vue sur Québec splendide. Seul dommage: ne pas avoir pu de joindre une 5e personne... mais cela devrait se corriger avec les allègements pandémiques.

3 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

La famille a adore l'experience ! Super service, excellente bouffe, notre fils a des allergies & on nous a tres bien accommode & une vue incroyable :) a refaire!

26 févr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Tout était parfait! La nourriture était succulente, le service qu petit soin & très gentil, & biensur la vue & l'expérience! Coup de coeur, je recommande fortement pour un couple comme pour une sortie en famille.

15 févr. 2022

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1 Commentaire

4.5

Excellent accueil & magnifique repas malgré la température extérieure. Nous y invitions une famille cubaine pour une première visite de leur part.

19 déc. 2021

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1 Commentaire

5.0

Brunch excellent, belle présentation, personnel courtois, vue imprenable!
Bref une belle expérience en famille, un dimanche matin...

29 nov. 2021

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1 Commentaire

4.5

Superbe soirée en famille, rapport qualité/prix difficile à battre .

5 nov. 2021

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1 Commentaire

5.0

Excellente cuisine, vue, service (Vincent), ambiance. Nous avons réellement passé un grand moment en famille.
Belle expérience !

3 nov. 2021

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

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À propos

Détails

Mentionné dans:

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