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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 10 de 36 - 356 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Quelle magnifique soirée ce fut que celle du 13 août 2023 ! J'ai visité pour la première fois votre établissement en compagnie de mon amie; nous fêtions notre anniversaire respectif & nous ne pouvions demander mieux que cette soirée ! Tout a été à la hauteur de nos attentes & elles ont même été dépassées ! Notre serveuse a été professionnelle, souriante, excellente, disponible, agréable & ça a été un honneur que d'être servie par elle le jour de sa fête ! :) Merci encore une fois pour cette expérience sublime, à une prochaine fois assurément !
Marie-Christine, Montréal

17 août 2023
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1 Commentaire
4.0

J'ai vécu une magnifique expérience.
Merci pour ces bons moments.

16 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une délicieuse soirée, la vue est magnifique & notre serveur etait fort sympathique

12 août 2023
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1 Commentaire
4.5

Bon restaurant & magnifique vue
Il manque peut être un peu de chauffage.

12 août 2023
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1 Commentaire
3.0

La vu étais magnifique , Le serveur a donner un très bon service ! Notre entrée a été oublier & les plats principaux don le steak AAA mon copain avais demander saignant & il étais plus cuit que médium donc retournée son assiette puis a reçu un steak médium sec & non goûteux donc pour le coût de l'assiette il a été très déçu & moi j'ai prit le suprême de poulet il étais très bon mais l'assiette est vide le morceau de poulet dans le milieux de l'assiette avec quelque légume autour du poulet , pas de riz ou de patate ... pour moi c'était une assiette beaucoup trop cher pour se que sa vaut ! Les portions sont trop petite . Pour notre part nous avons vu mieux pour beaucoup moins cher !

6 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons bien aimé notre première expérience.
La vue magnifique & le service de notre serveurs étais super. il étais grand avec des lunettes. Désolé je n'est pas son mon mais ton service étais vraiment exemplaire. & la nourriture mmmmm!!! Assiette Pleine de saveur !!

25 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

J'ai eu la chance de souper au restaurant Ciel! Bistro Bar, le service est super, un cadre magnifique avec une vue spectaculaire sur la ville de Québec.

20 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

What a wonderful evening. I took my grandson to celebrate his 18th birthday. Everything was perfect. The food was on point & delicious from the appetizer to the main course to dessert, Absolutely magnifique. Our server, Samuel helped make this a memorable event.

16 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très belle expérience. La vue est magnifique & le repas excellent !
Un incontournable.

15 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Vue magnifique service impeccable, bouffe délicieuse.

25 juin 2023
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca