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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
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Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 19 de 36 - 356 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon brunch, service impeccable & que dire de la vue! Magnifique!
Curieusement, lors de la réservation, le restaurant semblait afficher complet, mais il y avait plusieurs places de libres lors de notre passage!!

20 nov. 2022
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1 Commentaire
4.5

Une magnifique place ! La vue fabuleuse ! Les plats sont excellents

15 nov. 2022
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1 Commentaire
4.0

Toujours une merveilleuse ambiance, on a pu d'autant plus profiter d'un magnifique soleil & des belles couleurs d'automne. Un super beau moment pour ce brunch sans aucun reproche. Nourriture & service étaient aussi parfaitement corrects. Toujours une belle expérience au Ciel!

1 nov. 2022
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1 Commentaire
3.5

Le restaurant est magnifique, le service impeccable. Le seul bémol mon plat est arrivé froid, à part ça j'ai passé une belle soirée

29 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant avec point de vue magnifique (de nuit). Personnel adorable comme partout au Canada ! Rapport qualité-prix très correct (équivalent d'un restaurant semi-gastro).

25 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Quelle vue magnifique de la ville de Quebec! Le repas etait excellent & le service hors- pair,le serveur nous a tres bien conseille.Merci,nous y retournerons certainement.

24 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, merci à Julie😊 magnifique vue & repas succulent Wow! Wow! Wow!

3 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Le service était extra! La bouffe super bonne, nous avons tous adorés nos choix. La vue magnifique! Le cherche & trouve pour les enfants est une super idée!

3 oct. 2022
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1 Commentaire
4.5

Magnifique vue! Excellente nourriture & très bon service. Un restaurant incontournable de la ville de Québec.

2 oct. 2022
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1 Commentaire
4.0

Magnifique soirée. Bonne table, excellent service & c'est sans compter la vue. Une expérience que je recommande.

1 oct. 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca