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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 2 de 36 - 356 Avis
Deenesh
5.0

Hier, j'ai eu la chance de prendre un brunch au Ciel Bistro & quelle belle expérience.

L'endroit est tout simplement magnifique. Le concept du restaurant tournant offre une vue 360° spectaculaire sur la ville, ce qui rend le moment encore plus spécial.

La nourriture était excellente, savoureuse & bien présentée.

Mais ce qui a vraiment rendu l'expérience formidable, c'est l'accueil chaleureux de Marie-Lou. Nous étions aux petits soins du début à la fin, avec un service attentionné & professionnel.

Je recommande vivement & j'y retournerai sans hésiter !

1 mars 2026
sur Google
???????
5.0

Délicieux & une vue magnifique depuis les fenêtres

1 févr. 2026
sur Google
Catherine
5.0

Expérience incroyable chez Ciel! Bistro-bar La vue est tout simplement magnifique, un vrai plaisir pour les yeux. Le service est exceptionnel : personnel très professionnel, attentif & chaleureux du début à la fin. Un moment parfait que je recommande sans hésiter.

26 janv. 2026
sur Google
Nancy
5.0

Un excellent repas dans une ambiance agréable & un decor plus que magnifique! Un service parfait! Repas qualité prix très adéquat. On y retourneras

17 janv. 2026
sur Google
Nancy
5.0

Très belle expérience
Nous avons très bien mangé
La vue est magnifique
Mais je dois avouer que je ne me suis pas habitué au fait que ça tourne
J'avais mal au coeu

6 janv. 2026
sur Google
Marielle
5.0

Une expérience mémorable pour toute la famille. Nous avons tout adoré, du début à la fin & la vue est magnifique!

2 janv. 2026
sur Google
Bibi
5.0

Prix correct pour la qualité de nourriture exceptionnelle.

Pas beaucoup de choix au menu, mais pour tous les goûts.

Personnel sympathique, vue magnifique!

1 janv. 2026
sur Google
David
5.0

Magnifique restaurant, le spectacle panoramique de la ville de Québec est époustouflant, la cuisine est un vrai régal pour les papilles & le service est excellent.

8 déc. 2025
sur Google
David
4.0

Très agréable, & calme.
La vue est magnifique.
Cuisine très bien, à la hauteur des attentes.
J'y retournerais certainement.

7 déc. 2025
sur Google
Francois
4.0

L'hôtel nous donne une vue magnifique de la ville de Québec surtout la nuit pour les périodes des fêtes de Noel. La nourriture était bien surtout le saumon. Du coup j'y suis allé 2 fois en 5 jours. Je conseille.

7 déc. 2025
sur Google
Voir 9329 évaluations
www.restoquebec.ca