lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 5 de 37 - 362 Avis

Eya

5.0

Just perfect La vue est magnifique aussi la cuisine & le service on a trop aimé ❤️

3 oct. 2024

sur Google

Manon

5.0

Une magnifique soirée! Un décor exceptionnel! Un accueil & un service attentionné. La nourriture excellente: finesse des plats, notre serveur Sébastien: extraordinaire! Bravo à l'équipe!

25 sept. 2024

sur Google

Maxime

4.0

Vue magnifique

20 sept. 2024

sur Google

Gilles

5.0

Superbe expérience que ce restaurant circulaire à 360*. Service impeccable, vue magnifique tout au long du dîner.

16 sept. 2024

sur Google

Isabelle

5.0

Point de vue magnifique!

12 sept. 2024

sur Google

Vincent

5.0

La vue est magnifique, la nourriture est délicieuse & le service est parfait! Il faut s'attendre à des prix plus élevés que dans d'autres restaurants, mais ça me semble raisonnable pour l'expérience en soi!

9 sept. 2024

sur Google

Julie

5.0

Une expérience qui vaut vraiment la peine! La nourriture est délicieuse, les serveurs sont vraiment sympathiques & la vue est tout simplement magnifique! Suggestion: lors de votre réservation, demandez une table sur le bord des fenêtres. 😉

26 août 2024

sur Google

Linda

5.0

Nourriture tout a fait délicieuse & service impeccable. Magnifique expérience!

19 août 2024

sur Google

Danyka

5.0

Absolument magnifique, de la vue, au repas, au service... c'était excellent!

12 juil. 2024

sur Google

4.0

Les plats étaient bons & appétissants. Ambiance, service & accueil corrects au resto, mais le portier en bas de l'hôtel Concorde insistait pour voir une preuve de notre réservation au restaurant, alors que je n'y avais pas facilement accès en raison de mon cellulaire déchargé. Après plusieurs tentatives infructueuses, on nous laisse finalement monter. J'en conclue qu'on ne peut sûrement pas décider de manger à ce resto en passant par là sur un coup de tête. La vue était magnifique & la rotation du restaurant pour voir Québec de façon panoramique vaut bien le détour. Seule déception: les cocktails. Bien que ceux des autres étaient corrects, le mien avait le goût d'une eau désagréable & goûtait la lime & la Tequila, & non le jus d'ananas, le melon (Midori) & l'alcool de banane. Bonbon désséché en forme de banane au lieu d'un vrai morceau de fruit. Bref, peut-être pas le lieu idéal pour dépenser sur les coktails. Si voulez vraiment boire, essayez peut-être plutôt le vin...

10 juil. 2024

sur Google

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

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À propos

Détails

Mentionné dans:

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