lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 12 de 29 - 286 Avis

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1 Commentaire

5.0

Superbe vue, super service & super repas. Rapport qualité prix très convenable pour un "semi-gastro"

7 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Brunch délicieux comme à chaque fois. Personnel attentionné, nourriture d'excellente qualité & cocktail mémorable. Que dire de la vue unique du Ciel! !!!

4 juin 2023

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1 Commentaire

4.5

Superbe endroit en famille ou avec les amis.
Les plats sont travaillés où tout y est de la présentation au goût !
Je permets de mettre en avant la qualité du service car c'est notre deuxième visite au bistro bar le ciel & a deux reprises nous sommes servis par une dénommée Ariane qui est d' une grande gentillesse & d'un grand professionnalisme !
Le charme de la cue a 360 degres est juste incroyable & peu importe l'heure

30 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Qualité service exceptionnel

29 mai 2023

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1 Commentaire

4.5

Très bon repas & l'expérience est sans pareil! Au début un peu étourdissant mais après quelques minutes on s'habitue. Nous pensions que c'était un buffet brunch mais c'est un choix d'assiette brunch... qualité de nourriture excellente. Merci nous avons adoré

28 mai 2023

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1 Commentaire

4.5

Service excellent. Bon rapport qualité prix

23 mai 2023

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1 Commentaire

4.5

Belle vue, autant de jour que de soir, le service était très bon. C'était abordable pour la qualité des aliments.

16 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Expérience très sympa!
La vue est magnifique & le repas de très bonne qualité.
Je recommande sans problème!

14 mai 2023

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1 Commentaire

4.5

Une référence à Québec, tout simplement.
Lorsque nous accueillons des amis venus de l'étranger pour visiter Quebec, c'est LE restaurant incontournable pour bien passer une belle soirée d'une point de vue gustatif comme pour admirer la ville sur 360 degrés. Le service est toujours impeccable, chic sans être top much, c'est classe mais on se sent pas mal à l'aise de ne pas avoir mis de cravate ! Le rapport qualité/prix/expérience est unique à Québec du fait même de sa situation & de la vue offerte pendant toute la durée du repas.

10 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Expérience très agréable. Très bon rapport qualité prix!

7 mai 2023

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

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