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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 15 de 29 - 282 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Différent & excellent! Service A+. La prise en charge des tables est fait selon l'arrivée , premier arrivé premier servi! De plus, on fait le tour complet de Québec en hauteur! Qualité prix 🥇! On y retournera sûrement mais il fait réserver tôt, beaucoup d'avance! 💕

12 févr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Bonne nourriture, excellent service, vue incroyable. Toujours un beau moment! & un très bon rapport qualité-prix.

5 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

plats de qualité dans un endroit exceptionnel.

1 févr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout a été parfait : très bon service, personnel accueillant, souriant & attentionné, belle ambiance, repas excellents, très bon rapport qualité /prix.

30 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellant resto-bar, la qualité des ingrédients est supérieur à bien d'autres restos, la quantité dans nos assiettes est plus qu'appréciable. Le professionnalisme des serveuses/serveurs est beaucoup supérieur à la moyenne (surtout après deux ans de pandémies); que ce soit sur les choix de notre entré à notre dessert ( de très bonnes explications sur chacun des plats au menu), l'accord met vin à la bouteille ou au verre (de vrai connaisseurs). Ils n'essaient pas de te vendre le gros prix, mais ce qui te conviens réellement pour ton plat. Nous avons tellement aimé notre première visite que deux jours plus tard nous y sommes retourné. Je peux vous confirmer que les deux serveurs (ses) & leurs aides ont été aussi impressionnant que la première fois. Un Bistro que je recommande sans hésitation & que je garde dans mon carnet d'adresse pour ma prochaine visite à Québec. BRAVO À TOUTES L'ÉQUIPES.

28 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

toujours aussi courtois , tres bon service

nourriture de tres grande qualité

23 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Service courtois,nourriture d excellente qualité,belle ambiance.

22 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une très belle place, le personnel est très disponible & souriant.
Nous vous recommandons le Ciel tant pour le cadre exceptionnel que la qualité de la carte proposée, nous y retrouverons !
Merci

16 janv. 2023
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1 Commentaire
4.5

Excellent rapport qualité/prix avec le surplus divin d'être au Ciel.

9 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent. Un seul mot pour décrire la qualité de restauration & de service.

Que dire de plus, mise à part, y retourner moi même.

6 janv. 2023
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca