lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 15 de 29 - 286 Avis

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1 Commentaire

5.0

Excellent service, le brunch est très bon, raffinement dans l'harmonie des saveurs, très bon rapport qualité/prix & quelle vue!

5 mars 2023

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1 Commentaire

5.0

Vue imprenable sur Quebec & service impeccable. Mais ce qui nous a le plus époustouflé c'est la qualité de nourriture & la saveur des plats. Un vrai délice.
Vraiment digne d'un grand grand restaurent.
Nous y sommes allés pour le déjeuner /bruch Le saumon mi cuit & le boudin un vrai délice.
Qualité/prix incroyable!

20 févr. 2023

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1 Commentaire

4.5

Une expérience exceptionnelle ! Le service & le repas sont d'excellente qualité. Le cadre du repas est magnifique! Je recommande absolument

14 févr. 2023

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1 Commentaire

4.5

Magnifique vue, service exemplaire & bon rapport qualité-prix.

14 févr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Différent & excellent! Service A+. La prise en charge des tables est fait selon l'arrivée , premier arrivé premier servi! De plus, on fait le tour complet de Québec en hauteur! Qualité prix 🥇! On y retournera sûrement mais il fait réserver tôt, beaucoup d'avance! 💕

12 févr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Bonne nourriture, excellent service, vue incroyable. Toujours un beau moment! & un très bon rapport qualité-prix.

5 févr. 2023

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1 Commentaire

5.0

plats de qualité dans un endroit exceptionnel.

1 févr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout a été parfait : très bon service, personnel accueillant, souriant & attentionné, belle ambiance, repas excellents, très bon rapport qualité /prix.

30 janv. 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellant resto-bar, la qualité des ingrédients est supérieur à bien d'autres restos, la quantité dans nos assiettes est plus qu'appréciable. Le professionnalisme des serveuses/serveurs est beaucoup supérieur à la moyenne (surtout après deux ans de pandémies); que ce soit sur les choix de notre entré à notre dessert ( de très bonnes explications sur chacun des plats au menu), l'accord met vin à la bouteille ou au verre (de vrai connaisseurs). Ils n'essaient pas de te vendre le gros prix, mais ce qui te conviens réellement pour ton plat. Nous avons tellement aimé notre première visite que deux jours plus tard nous y sommes retourné. Je peux vous confirmer que les deux serveurs (ses) & leurs aides ont été aussi impressionnant que la première fois. Un Bistro que je recommande sans hésitation & que je garde dans mon carnet d'adresse pour ma prochaine visite à Québec. BRAVO À TOUTES L'ÉQUIPES.

28 janv. 2023

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1 Commentaire

5.0

toujours aussi courtois , tres bon service

nourriture de tres grande qualité

23 janv. 2023

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

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À propos

Détails

Mentionné dans:

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