lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 6 de 29 - 286 Avis

5.0

2 Excellente expérience pour le brunch, la vue est évidemment à couper le souffle, les assiettes étaient généreuses & savoureuses. Le prix est un peu élevé mais pour la vue & la qualité des mets, ca veut le coût.

3 janv. 2024

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Merveilleux service de qualité supérieure autant du responsable de notre table que de l'accueil!

1 janv. 2024

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1 Commentaire

4.5

Merci à notre excellent serveur!

Améliorer le contenu musical (ex: smooth Jazz, Indie ou temps des fêtes) & la piètre qualité sonore

1 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Michel notre serveur a été à la hauteur de nos attentes dans un resto comme Le Ciel. Quel plaisir d'allier qualité du repas, service impeccable, un serveur plus qu'attentif & un décor parfait. Expérience que nous nous proposons de renouveler!

31 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Bonjour,
Du moment que nous sommes arrivés jusqu'à notre départ tout était parfait! Notre table était prête à notre arrivée malgré un achalandage marqué. Le service était parfait ainsi que la qualité des plats. De belles assiettes garnies & bien présentées. Un seul mot: Perfection.

Merci à toute l'équipe.

Je ne connais pas Plaisirs & Privilèges.

26 déc. 2023

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1 Commentaire

3.0

La serveuse Anaïs était gentille. Par contre, la qualité de la nourriture laissait vraiment à désiré. Le rôti de côte de boeuf de mon conjoint était très épais avec une belle cuisson médium/saignant mais avec plein de gras & de cartilages. C'était très dure de mâché. Le mien n'avait pas de gras ni ne cartilage, par contre il était très mince & la cuisson était bien cuit. Donc, très sec & dure comme semelle de botte. Nous l'avons dit à la serveuse pour le boeuf mais la seule réponse que nous avons eu est que des fois ça arrive. Donc, à la quantité de beaux & grands restaurants qu'il y a à Québec, la prochaine fois « Le Ciel » ne fera pas parti de mes choix.

21 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Le service est vraiment extraordinaire.
On sent qu'on prends soin de nous & ça participe beaucoup à la qualité de l'expérience.

18 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Personnel empathique. Nous avons apprécié qualité de la nourriture & du service.

9 déc. 2023

Aurore

3.0

J'ai un avis partagé sur ce restaurant, je vous conseille d'y aller pour le brunch, le rapport qualité-prix & le service sont bien meilleurs. Le cadre est super, mais nous sommes allés récemment pour le souper & les plats étaient chers pour la qualité de ce qui nous a été servi, & notre serveur n'était pas très attentif... C'est dommage.

5 déc. 2023

sur Google

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1 Commentaire

3.5

Au cochon dingue on s'attend à une qualité de nourriture ce qui n'est pas le cas lors de notre visite.

3 déc. 2023

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

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