lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 7 de 29 - 286 Avis

5.0

Quel lieu incroyable !! Service juste parfait, & la qualité des plats exceptionnels !!! ALLEZ-Y, vous allez déguster la vue, qui fait un 360 degrés lentement.

1 nov. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Accueil & service aux tables impeccables. Qualité des plats & saveurs des mets de grandes qualités. Félicitations !

24 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Repas de grande qualité dans un cadre hors du commun - un restaurant panoramique tournant au 27ème étage - avec un service très agréable.

17 oct. 2023

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1 Commentaire

4.5

Qualité du services exceptionnel

Plat pas très goûteux

16 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était extraordinaire...
Notre table sur le bord des fenêtres, la nourriture qui méritait des félicitations au chefs & à ses assistants & finalement: Anaïs qui par sa gentillesse & sa qualité de service a rendu notre soirée mémorable...

7 oct. 2023

Stephan

5.0

Rien à se plaindre. Soirée parfaite, service attentif, petite carte, mais bien composée, ambience extraordinaire, bonne relation qualité prix

5 oct. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Notre serveuse fut parfaite, merci pour l'accueil, les sourires, la qualité de la nourriture, un service impeccable & que dire de la vue! Époustouflant!

5 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était support ! Le service comme la qualité du repas.

3 oct. 2023

Pascal

5.0

Un point de vue imprenable & tournant à 360° pour découvrir Québec d'en haut tout en se restaurant. Bon service, plats de bonne qualité. Je recommande le brunch du week-end. Un souper est beaucoup plus onéreux. Prévoyez de rester au moins 1h30 pour faire un tour complet !

3 oct. 2023

sur Google

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1 Commentaire

3.0

Les assiettes n'ont pas été servies en même temps & l'assiette de steak aaa a été servie froide. Lorsque le beurre ne fond pas sur le steak c'est qu'il est froid. La qualité de la viande n'était pas d'une valeur de $48. Les 3 autres convives ont tout de même apprécié leurs repas respectifs.

25 sept. 2023

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

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À propos

Détails

Mentionné dans:

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