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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ciel! Bistro-bar, Vieux-Québec - Québec
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $

Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6200+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
Page 2 de 38 - 375 Avis

Was an amazing view, with even friendlier & heartfelt service! Highly recommend!

11 juin 2026
sur Google

We had amazing weather for our reservation, & the views of Quebec City are spectacular from this restaurant. Was greeted by friendly staff & seated quickly. Food & wine were delicious & service was outstanding. Definitely recommend if you're in Quebec City!

10 juin 2026
sur Google

The food & the View were amazing as well as the excellent wait staff. would highly recommend

7 juin 2026
sur Google

Je croyais trouver un resto touristique & dispendieux, mais ce fut tout le contraire. Cuisine délicieuse, prix très raisonnables & vue à couper le souffle. Une excellente découverte que je recommande de tout coeur !

1 juin 2026
sur Google

The food was fantastic. The waitress was amazing...& she had the patience of a saint. The table next to ours had a couple of difficult patrons & she handled it in stride. Would recommend.

24 mai 2026
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Quelle magnifique endroit! Tout était parfait, nourriture, service & ambiance. Merci pour cette belle soirée, hautement recommandé!

18 mai 2026
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Excellent service, personnel accueillant & professionnel. Très satisfaite de l'expérience, je recommande sans hésitation ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?

14 mai 2026
sur Google

Absolutely everything was brilliant from the welcome to the end of the evening. Food, atmosphere, service all great. Thoroughly recommend trying this place for a special celebration.

11 mai 2026
sur Google
5.0

I celebrated by 70th birthday at Ciel! It was a magical evening with great food & great service. Our waitress, Maude, let us linger over our cocktails before ordering the duck confit with foie gras tortellini & the beef cheek with red wine jus. She was so gracious & let us enjoy the sunset view of the city & the evening lights. She also surprised me at the end of the meal with a chocolate dessert with a handwritten birthday card. She had written it in French because she remembered that I said I could read French better than speaking it. It was so unexpected & delightful. I will never forget that night. I highly recommend the food & the experience.

29 avr. 2026
sur Google

One of the best rooftop restaurants we have had the pleasure of dining at in Quebec City. The staff was very professional, polite & friendly. They regularly checked in with us to make sure we had the best experience. Our food arrived at good intervals & made the dining experience very pleasant. The food was very appealing to the eyes & was delicious. The price was good & portions matched our expectations.

The restaurant views were spectacular at sunset & we had a very memorable night.

We'd like to thank the staff & our server for an amazing dining experience & for making us feel welcomed guests.

Would recommend this for a special occasion or a memorable family gathering.

24 avr. 2026
sur Google