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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 11 de 37 - 367 Avis
N.
5.0

The rotating restaurant has incredible views, but the menu is the true star of show. Fine dining in an unforgettable setting. The staff were so gracious & pleasant.

26 juin 2024
sur Google
Achilles
5.0

The restaurant is on the 27th floor & rotates 360 degrees in 1.5 hours. This gives you a fantastic panoramic view of Quebec. The restaurant was very busy, luckily we had made a reservation in advance. The service & the food were very good. We had a very nice evening.

21 juin 2024
sur Google
Raymond
5.0

Superb service & excellent food , fantastic view.

20 juin 2024
sur Google
Kim
4.0

Great place for a celebratory meal. It was our Anniversary & they brought us a special dessert😊. The food was delicious & the views are exceptional!

16 juin 2024
sur Google
Simon
5.0

Fantastic service, amazing view, tasty food

12 juin 2024
sur Google
Jack
4.0

Average food but great view & service. Worth it for the brunch price!

11 juin 2024
sur Google
Gerardo
5.0

Very good food & service enhanced by an amazing view ! Window seat recommended beginning 90 mins before sunset. It takes 90 mins to go around so take your time!

4 juin 2024
sur Google
Jose
5.0

Ariane, our server was very courteus & professional. In fact, all people around is ready to answer any call. Great view of the city & the food was as advertised.

4 juin 2024
sur Google
Maxim
5.0

You usually don't expect great food at places with views. This one offers a nice view of Quebec City, & the food is just as impressive. Every dish was delicious & beautifully presented. The staff was friendly & attentive, making the whole experience perfect. My kids loved it as well. Additionally, I made a mistake with the date when I booked online, but the restaurant staff was happy to make a change for me. The only opportunity for improvement was the cleanliness of some of the glass windows. However, that didn't spoil the overall experience.

28 mai 2024
sur Google
Wilma
5.0

This place was the top recommendation from friends after learning we were visiting Old Quebec. Online reservation was a breeze. We were greeted very warmly & they let us in 30 mins before our reservation as we arrived early. The service was a great combo of professionalism, friendliness, & humor. The view was stunning! The food was amazing & very visually appealing! The dietary restrictions were taken very seriously from the very beginning. Overall, we very much enjoyed our Ciel experience & will come back when we find ourselves back in Quebec City. Very highly recommended!

27 mai 2024
sur Google
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca