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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ciel! Bistro-bar, Vieux-Québec - Québec
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $

Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6200+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
Page 12 de 39 - 384 Avis

Absolutely beautiful with the finest food & friendly service. The views are spectacular. All this at reasonable prices.

20 juil. 2024
sur Google
5.0

nice 360 view, great menu choices & good quality of food.

18 juil. 2024
sur Google

I had the most memorable birthday dinner at Ciel Bistro Bar in Quebec, a unique restaurant that offers a stunning 360-degree rotary view. The ambiance was truly exceptional, providing a breathtaking panorama of the city lights that added a magical touch to the evening. I was joined by my family & best friend, making the occasion even more special. The food was incredible, with each dish prepared to perfection. For dessert, we indulged in beautifully presented treats that were as delicious as they looked. The combination of great company, delectable cuisine, & the mesmerizing view made this birthday one I'll never forget. Ciel Bistro Bar exceeded all my expectations, & I highly recommend it for anyone looking to celebrate a special occasion or simply enjoy a fantastic dining experience #night #quebeccity #dinner #birthday #foodlover #foodvideography #happybirthday #oldquebec #quebec #travel #videography #quebeccity

12 juil. 2024
sur Google

Ciel Bistro-Bar is a truly exceptional spot to take in the breathtaking sights of Quebec City from above. The restaurant's rotating feature allows diners to enjoy a continuous, 360-degree view of the city, providing a unique & ever-changing backdrop throughout the meal. This makes every visit to Ciel Bistro-Bar a memorable experience, as you get to see different parts of the city skyline without ever leaving your seat. The venue is also perfect for hosting special events, such as birthday celebrations, adding an extra touch of elegance & exclusivity to the occasion. The staff at Ciel Bistro-Bar are known for their kind & attentive behavior, ensuring that every guest feels welcomed & well-cared-for. The quality of the food matches the outstanding views, with a menu that offers a variety of delicious & meticulously prepared dishes. From start to finish, dining at Ciel Bistro-Bar is an amazing experience, combining great food, excellent service, & unparalleled vistas of Quebec City.

10 juil. 2024
sur Google

This was a great experience! The birds eye view of all of Quebec City was amazing for the full hour & half. The server was friendly & helpful & the food was the best we have had in a long time. Swordfish appetizer, cream of mushroom soup & the steak chef's special combined with cocktails made for a perfect anniversary celebration!

10 juil. 2024
sur Google

Great food, great service, fantastic views!

27 juin 2024
sur Google

Beautiful place with special rotating view experience. Great service & food!

26 juin 2024
sur Google
5.0

The rotating restaurant has incredible views, but the menu is the true star of show. Fine dining in an unforgettable setting. The staff were so gracious & pleasant.

26 juin 2024
sur Google

The restaurant is on the 27th floor & rotates 360 degrees in 1.5 hours. This gives you a fantastic panoramic view of Quebec. The restaurant was very busy, luckily we had made a reservation in advance. The service & the food were very good. We had a very nice evening.

21 juin 2024
sur Google

Superb service & excellent food , fantastic view.

20 juin 2024
sur Google