lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout vue(1348) view(404) magnifique(360) qualite(294) brunch(292) prix(282) enfant(146) dessert(138) anniversaire(132) dejeuner(124) recommend(97) famille(90)

Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 14 de 39 - 384 Avis

Karim

5.0

I love it! Service was outstanding, food was tasty, & the view is a whole different story!

23 avr. 2024

sur Google

Angela

5.0

We had brunch & it did not disappoint. Delicious & beautiful views!

23 avr. 2024

sur Google

Jean-Paul

5.0

lovely brunch/lunch perfect place for a nice view & special birthday.

23 avr. 2024

sur Google

Milton

5.0

The best view of Quebec city. A rotating restaurant.

27 mars 2024

sur Google

Mari

5.0

A must visit place in Quebec City. Amazing view to the city & the area, good cocktails. The restaurant has a separate restaurant & a separate bar area. The restaurant moves so in ca 90 minutes you can see the town 360 degrees.

24 mars 2024

sur Google

Natalie

5.0

Beautiful views of the city, food was excellent. Drinks were good & our server was extremely helpful. Definitely a must if you're in the area.

19 mars 2024

sur Google

Clement

5.0

Better view during the day! Food: Good for Québec, if you don't compare it to other cities. The best are the desserts & off-menu / special items of the moment. Service: service here is top-notch. but just like the menu, there can be occasional lesser experience (the most expensive steak might not live up to your expectation) I started the evening with a one-star review & now I'm moving towards a 5.

14 févr. 2024

sur Google

Mahoor

5.0

Loved the view. The service was very professional & on top of everything. In my opinion, it is a great option for brunch.

12 févr. 2024

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Absolutely perfect. Incredible food, incredible experience - what a view! & excellent prompt & patient accomodating service. Favourite dining experience on this trip.

11 févr. 2024

via Other

1 Commentaire

4.5

wonderful view over Quebec, good service & food
no mention of plaisirs & privileges
if I return to Quebec I would return to Ciel

11 févr. 2024

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

10 endroits pour un repas romantique à Québec

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal

Ophelia

La Buche

Bello Ristorante

Chez Rioux & Pettigrew

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Résumé des avis