lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout vue(1348) view(404) magnifique(360) qualite(294) brunch(292) prix(282) enfant(146) dessert(138) anniversaire(132) dejeuner(124) recommend(97) famille(90)

Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 16 de 39 - 384 Avis

via Other

1 Commentaire

5.0

While the view is spectacular, the best reason to go to Ciel! is for the food. The Arctic Char was prepared beautifully. The butcher's special bison tongue was the best prepared tongue dish I've had anywhere. So tender & flavourful! A wonderful way to end our Quebec City vacation.

18 déc. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

This was the most amazing food I've had in a very long time! Healthy & fresh ingredients!! The amazing food paired with the spectacular view & great service made our experience just perfect!

6 nov. 2023

Glenn

3.0

Amazing view from the top floor rotating restaurant. Service was quite long & was served not warm at all. Overall food quality was average.

5 nov. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

3.0

View was great. Online booking & reception were great. Waiter service was friendly but very slow to get menus & water. Very little attention during time at restaurant. Had the roasted prime rib which had fabulous potato, gravy & vegetables but the meat was unlike any cut of prime rib I've ever seen & was over cooked & dry. Disappointing when you spend $48 on a meal.

4 nov. 2023

Ronald

5.0

Wonderful place with a 360° view on the whole city. Amazing service! People are very funny! Especially Michel. I highly recommend 👌🏼

1 nov. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Amazing view. Great brunch!

31 oct. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Excellent food fabulous view

26 oct. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Had a lovely meal here. The restaurant revolves so you get a great view of Quebec & the service was excellent. It wasn't as expensive as I thought it would be for what it was. We went at night but would be great for lunch to get the views too.

19 oct. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

It truly is a must, when we visit Quebec City. The food & staff are wonderful & the view is absolutely breathtaking. We have gone twice already & we will definitely be back again!

17 oct. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Everything was excellent, the viewing, the food, the service both were stellar.

17 oct. 2023

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

10 endroits pour un repas romantique à Québec

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal

Ophelia

La Buche

Bello Ristorante

Chez Rioux & Pettigrew

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Résumé des avis