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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 16 de 37 - 367 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Terrific views, friendly staff, excellent food. You don't need much more.

4 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Wonderful experience. The view was of course incredible. My server was amazing; très gentil & patient avec moi donc j'apprends le français & j'ai besoin de practiquer. I was worried that the food wouldn't hold up to the view & that it might be a tourist trap but the food was wonderful. I had the shrimp salad, halibut entree & the crème broulee with a few glasses of Prosecco. All was prepared perfectly. I went early at 5pm as that was all that was available but that was perfect for this time of year as the sun set at 6:15 & I got to see full daylight view, sunset, & darkness with the city lit up. My bill was $100 total & I hadn't held back with my ordering. Very reasonable for the wonderful quality. You must visit when in Quebec

4 oct. 2023
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1 Commentaire
4.0

Great views very friendly staff glad we visited.

1 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Impeccable service & delicious food! The view is really mesmerizing! A must see Quebec experience!

29 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Beautiful space, beautiful view, great service & tasty food.

25 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Overall, it was a wonderful experience in a beautiful setting. We had a window seat & full view of the city. Our server was very friendly & couldn't have been more helpful. The atmosphere was lovely & we were fortunate to be there on a gloriously sunny day. The menu was excellent, lots of variety to suit every taste. It was a delightful way to enjoy brunch & spend a relaxing Saturday afternoon. We wouldn't hesitate to return!

24 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tasty food, amazing views & excellent service. Would do it again!

22 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

It was extraordinarily good & spectacular ambiance & view. Thank you for the experience.

19 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

went for the view but the food & service were some of the best ever experienced. I will be back!!

19 sept. 2023
Trang
5.0

Beautiful view from the top, excellent service, & amazing food 😍

18 sept. 2023
sur Google
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca