lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 3 de 39 - 384 Avis

Justin

5.0

Was an amazing view, with even friendlier & heartfelt service! Highly recommend!

11 juin 2026

sur Google

Carrie

5.0

We had amazing weather for our reservation, & the views of Quebec City are spectacular from this restaurant. Was greeted by friendly staff & seated quickly. Food & wine were delicious & service was outstanding. Definitely recommend if you're in Quebec City!

10 juin 2026

sur Google

Katie

5.0

If you want the ultimate view of Quebec City paired with fantastic food, Ciel! is an absolute must-visit. Located on the 28th floor of the Hôtel Le Concorde, this revolving restaurant offers a breathtaking, slow-motion 360-degree tour of the entire city, the St. Lawrence River, & the surrounding mountains. It takes about 90 minutes to make a full rotation-perfectly timed with a leisurely meal.

7 juin 2026

sur Google

Angie

5.0

The food & the View were amazing as well as the excellent wait staff. would highly recommend

7 juin 2026

sur Google

Jan

5.0

Service & food were excellent! The views are not to be missed! We had brunch & then explored the Plains of Abraham & Citadel afterwards. Make advanced reservations to ensure a window seat.

31 mai 2026

sur Google

Tomas

4.0

We really appreciated our dinner June 10 . All waiters were extremely attentive & pleasant. The food quality & presentation could match Michelin stars restaurants. Nice addition to great views of beautiful city. Recommendation from globetrotters to make unforgettable experience ❤?👍

27 mai 2026

sur Google

Catherine

2.0

View is great, staff is very nice but the food is just mediocre for the price.
The salmon seemed fresh, cooked okay, but underseasoned, lack of taste, buttery sauce didnt have any taste, it was very strange. There's also not an atom of salt in this kitchen, they should at least have it on table to hide the lack of any flavours. very disappointing over all when the meals are this expensive.
Drinks were okay

26 mai 2026

sur Google

Virginia

5.0

It was a great duning experience. Our waitress was awesome. The food was great, & the view of the city was beautiful.

25 mai 2026

sur Google

Chris

5.0

Lovely views. Came in the morning on a gloomy day & was still worth it.

18 mai 2026

sur Google

Cindy

5.0

Every time we go to Le Ciel, we enjoy everything about it! The food is always excellent & the atmosphere magnificent (& I don't say that lightly)! The view is spectacular whether it's your first visit or you go there regularly as we do. Our waiter was excellent & fun also.

14 mai 2026

sur Google

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

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À propos

Détails

Mentionné dans:

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