lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 5 de 39 - 384 Avis

Sora

5.0

Excellent experience! Our server Alisa was super friendly & efficient. She even gave me the opportunity to practice speaking French!
The atmosphere was amazing, & the view alone would bring guests in, but the food was good enough to stand on its own. Every dish we tried was delicious.
The breakfast steak with the Corn cheddar cheese sauce was absolutely fantastic!

1 mars 2026

sur Google

Etienne

4.0

It's the turning restaurant of old Quebec city. Even if you don't mention the view, the food alone is still worth a visit!

1 févr. 2026

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Kamran

5.0

Our evening at Le Ciel was great. The atmosphere set the stage for a memorable experience.The food exceeded our expectations. The staff were attentive, without being intrusive.

What truly elevates Le Ciel is its unparalleled vantage point, with panoramic view of Quebec City & the dominating landscape of the majestic St. Lawrence River, currently a striking expanse of frozen, icy blue. A magnificent sight that perfectly framed our meal.

1 janv. 2026

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Kyra

5.0

It was great! Really nice views, good food (note: it's a LOT of food so don't eat breakfast beforehand...) & good service!

18 déc. 2025

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Gary

5.0

Great Place to View Quebec City & have a Great Meal!

15 déc. 2025

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Mariella

5.0

I think it was an exceptional way of viewing Quebec City. I had brunch, the food & service was good.

8 déc. 2025

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Bruna

5.0

A true fairy tale. Beautiful, beautiful view & excellent service.

8 déc. 2025

sur Google

Luc

5.0

Very nice quiet evening. Nice view, great food, wonderful service
Thank you very much for a great evening

14 nov. 2025

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Shany

3.0

Nice view very romantic but was disappointed by the food. Wasn't tasty enough for me unfortunately

10 nov. 2025

sur Google

Vita

5.0

Fantastic view & food here! A must try restaurant at Quebec City. I brought my parents here, & they both were very satisfied with the view & food. you can see the entire Quebec City, the st Lawrence river, & fairmont chateau.

27 oct. 2025

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Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

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À propos

Détails

Mentionné dans:

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