EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.79329 évaluations
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%

Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant

Événements à proximité Voir Plus

Chargement des liens connexes...

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79329 évaluations
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher toutvue(1328) view(386) magnifique(354) qualite(290) brunch(289) prix(280) enfant(145) dessert(136) anniversaire(131) dejeuner(123) recommend(95) famille(89)

Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 6 de 37 - 366 Avis
Sally
5.0

I knew i would enjoy the view but was impressed with the quality & portions of the food. The staff was friendly & efficient!

26 mai 2025
sur Google
Josh
3.0

Great view & very friendly service. Went for brunch & the food was a bit of a disappointment. A little overcomplicated & the flavors didn't work for us.

26 mai 2025
sur Google
Stephanie
5.0

Everything was amazing & above & beyond! The view is magical. The food was fresh & perfectly cooked the way I like. The staff were amazing very friendly & always available for requests & nice chats. Thank you for this amazing experience! It was my best romantic couple night out with my man !

12 mai 2025
sur Google
Suhi
5.0

Very friendly staff love the 360 view! Try this restaurant !

11 mars 2025
sur Google
A
5.0

Great view, great service, great food. I didn't think I would enjoy this place so much. I was pleasantly surprised. Will definitely go again 😊

26 févr. 2025
sur Google
Tom
5.0

Very pleased with our soirée at Ciel. Everyone goes for the view which is stunning. La cuisine was of a higher level, I'd say Upscale or Fine Casual. Delicious. Great Cocktails & Wine also! Our Server, Stefan… was outstanding. Multilingual, professional, anticipatory… a pleasure!

24 févr. 2025
sur Google
Morgan
4.0

Better than expected!! I thought it would be a sub-par-tourist-trap dinner, but the food was actually really good! I loved the 360° view & would recommend a 5pm reservation if visiting in the winter so you can get a glimpse of the sunset at the very beginning of your meal! The service was a big highlight for me! I loved my waitress, she was exceptional. As a vegetarian, there weren't many options, just one appetizer & one entree. I would 100% recommend the raw cheesecake for dessert! So creamy & delicious! Will definitely come back again next time I'm in Quebec City!

12 févr. 2025
sur Google
Todd
5.0

A really fun experience. I was afraid it might be a little cheesy but it was anything but. Great brunch. Great service & great view!

11 févr. 2025
sur Google
Walid
5.0

View is unparalleled but service was lacking, waiting for 20 plus minutes for a drip coffee at brunch is an oddity. Wife was missing a knife & took a few minutes to get anyone's attention. Must have been an off day or time as service just wasn't up to snuff. Food however, was good & well executed.

13 janv. 2025
sur Google
Myriam
5.0

Perfect evening! The food is simply delicious, the best creme brulee I've ever had!!! The waitress was very warm & kind. You can actually hear yourself when you speak. The changing views over the night city lights adds to the already amazing experience. Well worth the price!!!!!!!!

5 janv. 2025
sur Google
Voir 9329 évaluations
www.restoquebec.ca