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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 7 de 37 - 367 Avis
Myriam
5.0

Perfect evening! The food is simply delicious, the best creme brulee I've ever had!!! The waitress was very warm & kind. You can actually hear yourself when you speak. The changing views over the night city lights adds to the already amazing experience. Well worth the price!!!!!!!!

5 janv. 2025
sur Google
Joe
5.0

Vincent is an exceptional waiter who goes the extra mile to ensure his customers are satisfied. The view is unparalleled, offering the best in Quebec City. While the menu was somewhat limited, the quality of the food was excellent.

4 janv. 2025
sur Google
Kate
5.0

Great food with a stunning view. I have celiac & they were incredibly accommodating & made sure everything was safe & gluten free.

27 déc. 2024
sur Google
Quinn-Issla
5.0

Excellent food, beautiful view & delightful service.

26 déc. 2024
sur Google
Igor
5.0

Ciel! Bistro-bar offers a delightful dining experience with good food & a charming atmosphere. While the menu may not be groundbreaking, the quality is consistent. The service is attentive, enhancing the overall experience. However, the standout feature is undoubtedly the magical view of Quebec City

26 déc. 2024
sur Google
Allan
4.0

Enjoyable evening with good food & view.

11 déc. 2024
sur Google
Daniel
5.0

Excellent food, unreal views, & very kind service. The braised beef check & maple crème brulee were amazing!

4 déc. 2024
sur Google
Sarid
5.0

We celebrated our first wedding anniversary at Ciel! The view of the city was incredible, while the sun had already set, seeing the city by night was equally as beautiful, if not better. The food was amazing, it was the best dinner place we ate at during our entire trip. Highly recommend it!

4 déc. 2024
sur Google
Emiliana
5.0

Great place. Awesome view of the city. Lovely staff. Was surprised to see that the floor moves so you get the complete 360 view during your meal. Was expecting to eat lunch but on the weekends it's brunch menu from 9am to 2pm. Would most definitely come back when u visit the city again.

11 nov. 2024
sur Google
Ruth
5.0

The view is beautiful, the food delicious & the service excellent, I will definitely come back next time.

11 nov. 2024
sur Google
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca