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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ciel! Bistro-bar, Vieux-Québec - Québec
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6200+)
*au 2026-08-15
4.79416 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
Page 7 de 39 - 384 Avis
Lisa
5.0

We had a lovely evening at Ciel! While the menu is a little limited on options, we all found something we liked & all dishes were interesting & well executed. Our server, Nicholas, was outstanding & we really enjoyed his guidance & personality! It's hard to downgrade for atmosphere as we experienced a beautiful view of the city at sunset but we did notice minor things like a few fogged windows, a tear in upholstery, etc. All in all, a wonderful experience that we would not hesitate to repeat!

2 juil. 2025
sur Google
Sabrina
5.0

Best service & view I ever had !

25 juin 2025
sur Google
Lou
5.0

We loved it!
Great location with amazing views. Food was incredible & couldn't fault the service. 5 stars - 6 if I could!

12 juin 2025
sur Google
Albert
5.0

You can't beat the view. Maude was a superb server & also gave us great insights & advice on places to go. The food was excellent & not cheap, but not overly expensive.
We will definitely go back.

12 juin 2025
sur Google
Christa
5.0

We had a fantastic meal & dining experience at Ciel. The food was top notch, our waitress was fantastic & that view didn't disappoint!

12 juin 2025
sur Google
Sbhawanie69
5.0

Everything from ambiance to dessert was top class.The view from the bistro is simply awesome.

10 juin 2025
sur Google
Maxime
5.0

Fantastic place. The service was impeccable & of course, the 360 degrees view was breathtaking. The food was also a must try. Book with confidence!

5 juin 2025
sur Google
Roger
5.0

We had a wonderful experience at Ciel! The revolving view of Quebec was very nice. Our waitress was fun but professional. We all enjoyed our food. I would definitely recommend this restaurant to others.

4 juin 2025
sur Google
Sally
5.0

I knew i would enjoy the view but was impressed with the quality & portions of the food. The staff was friendly & efficient!

26 mai 2025
sur Google
Josh
3.0

Great view & very friendly service. Went for brunch & the food was a bit of a disappointment. A little overcomplicated & the flavors didn't work for us.

26 mai 2025
sur Google
Voir 9416 évaluations
www.restoquebec.ca