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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 15 de 130 - 1296 Avis
Isabelle
5.0

Point de vue magnifique!

12 sept. 2024
sur Google
Vincent
5.0

La vue est magnifique, la nourriture est délicieuse & le service est parfait! Il faut s'attendre à des prix plus élevés que dans d'autres restaurants, mais ça me semble raisonnable pour l'expérience en soi!

9 sept. 2024
sur Google
Jocelyne
5.0

Vue fantastique

9 sept. 2024
sur Google
Pierre
5.0

Belle vue sur Québec & la région.

27 août 2024
sur Google
Cedric
4.0

Superbe vue 360 de la ville de Québec. La nourriture est très bonne. J'ai demandé ma sauce sur le côté pour ma bavette de boeuf (cuite à la perfection selon mon goût) & on l'a mise partout sur ma nourriture. On m'a remplacé mon assiette sans problème. Le serveur était très sympathique & toujours souriant. Ils ne peuvent garantir une table sur le côté de la fenêtre. Nous avons été choyés d'avoir eu cette chance.

26 août 2024
sur Google
Shawn
4.0

Notre serveur, son nom est Vincent jcrois. Il etait excellent. Belle acceuil & excellent services tout au long de notre visite on a ressentit qu'on etait des clients & que le serveur s'occupait de notre comfort & repondre a nos attentes. On a pris le saumon, steak, & enfants la brioche "french toast". La vue & l'ambiancec'est excellent.

26 août 2024
sur Google
Julie
5.0

Une expérience qui vaut vraiment la peine! La nourriture est délicieuse, les serveurs sont vraiment sympathiques & la vue est tout simplement magnifique! Suggestion: lors de votre réservation, demandez une table sur le bord des fenêtres. 😉

26 août 2024
sur Google
Gwendoline
4.0

Une fois dans le restaurant tout est correcte mais l'immeuble n'est pas très accueillant. Il n'y a pas de voiturier, pas d'accueil au rez de chaussée & dans l'ascenseur pour accéder au restaurant il manque certains boutons. Ça ne fait pas très propre & l'immeuble paraît tres vétuste. Le service est bien, dommage que le serveur ne connaisse pas le menu du jour (seulement 2plats à mémoriser). La pieuvre était super bonne, le poisson ainsi que la joue de boeuf & la volaille étaient succulents. Les desserts sont très bons & très bien présentés avec une superbe vue sur Québec, le fleuve saint Laurent & Lévis.

20 août 2024
sur Google
éric
5.0

Vraiment top, vous ne paierez pas votre brunch plus chère qu'en bas avec la vue en plus. Personnel agréable

11 août 2024
sur Google
Eric
5.0

Excellent service, mangé 11/10 & la vue incroyable! Super expérience

11 août 2024
sur Google
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca