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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 18 de 130 - 1296 Avis
Susy
5.0

Expérience à ne pas manquer car c'est exceptionnel à vivre. Un rêve réalisé pour moi, check!!! La nourriture est très bonne. Ma note de 4 est pour un menu qui manque un peu de variété, mais c'est très bon. La vue & le fait que ça tourne pendant le repas c'est époustouflant.

18 juin 2024
sur Google
Jean-Francois
4.0

La vue & le service est excellent, la nourriture est bonne mais je m'attendais à mieux avec le prix paye

17 juin 2024
sur Google
Lucille
5.0

J'ai aimé mon repas & les prix très abordable & la vue magnifique

17 juin 2024
sur Google
Katy
5.0

La vue est incroyable, le service excellent, pas poussé par les serveuses & elles sont toujours souriantes. La nourriture est succulente, toujours un bon choix peut importe ce que tu prend. J'adore cet endroit!

17 juin 2024
sur Google
Maxime
5.0

En plus d'offrir une vue magnifique sur la ville de Québec & ses alentours, la cuisine est remarquable, & le service impeccable.

11 juin 2024
sur Google
Sarah
5.0

Nous avions une reservation à 9 h pour le brunch & déjà à l'entré le personnel nous a accueillis tres chaleureusement , nous avons eu une table rapidement & notre serveuse à été incroyable , nous demandent si tous étais a notre gouts mais sans trop nous interrompe, la nourriture était wow , nous avons pris la brioche perdu , leur formule table d'hôte reviens a une qualité prix vraiment bien & que dire de la vue , c'étais un dimanche nuageux, mais l'expérience étais tous aussi belle & dans une ambiance calme & agréable ! Je recommande très fortement !

10 juin 2024
sur Google
Fanny
5.0

Une vue magnifique, une cuisine délicieuse & un personnel très agréable !

4 juin 2024
sur Google
Jean-François
5.0

Superbe vue & excellente table. 2 raisons pour aller au Ciel!

27 mai 2024
sur Google
Judy
5.0

Très belle expérience ! Nous avons pris le brunch dimanche à 13h. Un des meilleurs en ville avec une belle vue de la ville.

27 mai 2024
sur Google
Emma
5.0

Très belle expérience & très bon repas assez copieux (petit estomac). La vue vaut le prix.

26 mai 2024
sur Google
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca