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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 19 de 130 - 1296 Avis
Annie
5.0

Si vous passez à quebec... Resto à faire... C est trop bon.. & la vue.... Magnifique

18 mai 2024
sur Google
AlexeG.
5.0

C'était la première fois que j'y allais & j'ai adoré mon expérience! Notre serveur était plaisant, la nourriture était délicieuse & que dire de la vue !wow 🤩 je recommande a 100% !

12 mai 2024
sur Google
Andrée
5.0

Merci pour une magnifique soirée & une vue superbe, malgré la pluie. Si vous stationnez à l'hôtel, n'oubliez pas de demander votre rabais en restaurant.

11 mai 2024
sur Google
Damien
5.0

Belle vue sur la ville, le restaurant tourne lentement mais la sensation de mouvement est tout de même perceptible. Un brunch très sympathique

10 mai 2024
sur Google
Laëttitia
5.0

Vue magnifique Excellent repas Service rapide & personnel agréable

9 mai 2024
sur Google
J
4.0

J'y ai fêté mon anniversaire. Service excellent. Menu, un peu décevant, les entrées étaient très bien (j'aurais dû en prendre 2) Les choix du plat principal décevant. J'avais de l'Ombre de Chevalier , couché sur les légumes , pleins de sauce mousseuse au fond de l'assiette. Au final c'était trop gluant. J'en ai laissé beaucoup...600$ pour 4 pers. Ceci dit le resto, la vue WOW ❤️

27 avr. 2024
sur Google
Jub`
5.0

très bon repas gastronomique, avec une vue imprenable sur l'ensemble de Québec & ses environs. repas copieux & très qualitatif. il faudra jouer avec la météo pour espérer avoir l'ambiance parfaite, mais elle était au rendez-vous pour nous

24 avr. 2024
sur Google
Hellmargo
5.0

Repas merveilleux pour les 19 ans de notre fils Vue sur Québec exceptionnel au coucher du soleil Personnel très agréables & à l'écoute Nous recommandons vraiment l'expérience

23 avr. 2024
sur Google
Maylis
4.0

Superbe vue & menu recherché ! Merci beaucoup pour se beau moment.

19 avr. 2024
sur Google
Chantal
5.0

On y passe un agréable moment, dans un bel environnement avec une vue sur la ville de Québec tout à fait spectaculaire, la cuisine était à la hauteur de mes attentes.

17 avr. 2024
sur Google
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca