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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
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Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 23 de 130 - 1296 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience absolument géniale! Nous y sommes allés pour le brunch du week-end. La nourriture était excellente, la vue très agréable & surtout le rapport qualité-prix inégalé.

1 févr. 2024
Catherine
5.0

Très belle expérience qui sort de l'ordinaire. Nous avons une vue 360• sur la ville de Québec en deux heures. Nous avons bien mangé. Je recommande !

1 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Accueil chaleureux & nourriture savoureuse, en plus la vue est à 360 degrés!

31 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une excellente soirée; l'endroit est vraiment classe, la nourriture est très bonne, la vue 360 sur la ville de Québec & nous avons eu droit à une jolie pensée pour l'anniversaire de notre fille! Je recommande à 100%.

31 janv. 2024
Mélanie
5.0

Très bon repas & que dire de la vue.

30 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
4.5

Le service était impeccable, les repas étaient délicieux & la vue était très impressionante. J'encourage tout le monde à jeter un coup d'oeil au Ciel Bar! Bistro-ba

30 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Qualité de service exceptionnelle, très bonne bouffe & vues époustouflantes.

29 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Unique restaurant à Québec avec une vue imbattable, un service toujours sans reproche & un menu relativement abordable & de qualité pour tous les choix offerts.

28 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
4.5

Adoré, le service, la vue & le goût de ma nourriture. J'ai malheureusement eu un poulet qui était froid en dessous. Pas seulement froid, température pièce, mais froid, sorti du réfrigérateur. Seul bémol de ma soirée. Merci

28 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
2.5

Bonjour, je suis déçue première expérience pour ma petite nièce crêpe pas assez dans l'assiette. Mon choix assiette brunch c'était froid & pas appétissant. Le serveur ne venait pas nous voir pour le café. On y va pour la vue pas pour la nourriture.

28 janv. 2024
Voir 9340 évaluations
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