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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 26 de 130 - 1296 Avis
via Other
1 Commentaire
4.5

Super service attentionné & vue époustouflante!

25 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Vue le grand délais sur notre commande nous avons reçu un ticket de stationnement. Nous pensions avoir fini avant 10h00. Cela rend notre expérience générale frustrante.

21 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Magnifique vue sur la ville surtout par une belle journée ensoleillée. Nourriture savoureuse. Serveuse très agréable & attentionnée.

17 déc. 2023
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1 Commentaire
4.5

Belle soirée, très bonne nourriture, bons cocktails & une vue spectaculaire! Merci d'avoir rendu ma soirée anniversaire de mariage spéciale. Stephan

16 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

C'est vraiment magnifique, le vue, la nourriture & le service.

16 déc. 2023
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1 Commentaire
4.0

Très belle soirée, bien mangé avec super vue sur Quebec. Super service! à refaire!

16 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le service était très bon & l'ambiance incroyable avec cette vue

8 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable avec Vincent !
Bouffe généreuse & chaude , service A1 & vue , vue de rêve !!!
Je le recommande à tous les touristes ! Pour être moi-même habitante de Québec, je vais y retourner c'est certain !!

6 déc. 2023
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1 Commentaire
4.5

Shashouka n'était pas assez cuit ( pois chiche) mais mon repas était excellent.
& une belle vue sur QUEBEC. Merci pour la place près de la fenêtre

4 déc. 2023
Annie
4.0

Ambiance superbe avec vue. Menu assez limité mais quelques bons choix délicieux.

3 déc. 2023
sur Google
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca