lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 32 de 132 - 1314 Avis

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1 Commentaire

5.0

Service super rapide & convivial! Déjeuners qui se démarquent avec une superbe vue 👌🏻

2 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Service impeccable, vue splendide & nourriture gastronomique incroyable!

2 oct. 2023

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1 Commentaire

4.5

Un lieu incontournable à Québec ! La vue depuis le 27ème étage est incroyable, & les plats & desserts sont tous délicieux.

28 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Très cool surtout la vue.

24 sept. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Tout était parfait!
Le lieu, la vue, la nourriture, le service.
Sébastien a été très attentionné.
Merci!

23 sept. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Une belle expérience autour d'une magnifique vue & de bons plats. Nous avons été ravis.

22 sept. 2023

Moustache

5.0

Très bon restaurant dans le ciel. Service impeccable, repas délicieux & vue imprenable soirée toute la ville. Un tour en une heure trente, très belle expérience. Quelle prix, correct.

21 sept. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

C'était notre 2e visite. Nous sommes de Trois-Rivières, & nous y sommes allés pour fêter 2 anniversaires. À notre grande surprise, en plus de la qualité du repas, nous avons reçu 2 gâteaux avec feux d'artifices! Wow! & sans le demander! Quelle belle surprise! Nous allons y retourner c'est certain pour une autre occasion ou tout simplement pour y manger tout en profitant de la vue spectaculaire!

Merci & à la prochaine!

21 sept. 2023

Eric

3.0

Comme toujours la vue est extraordinaire & le service hors-pair. Par contre côté cuisine, on repassera. Le fameux steak AAA est plutôt difficile à découper avec un bon couteau alors que la cuisson est simplement ridicule. La pauvre cuisine n’a pas de gaz & incapable de faire cuire un steak comme il mérite d’être cuit. Nous nous sommes fait servir des steaks cuit à plat sur une plaque sans assaisonnement autre que la motte de beurre dessus…

Par ailleurs, la poitrine de poulet était en réalité une cuisse…. & le fromage du presbytère absent. Avec du maïs en grain.. ?!

Encore un de ces restos avec de beaux menus bien rédigés mais pas capable de livrer la marchandise en cuisine. Quand tu payes 350$ un souper & que tu as l’impression que tu aurais pu faire mieux toi même. C’est décevant.

20 sept. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

A ne pas manquer si vous venez à Québec. Service impeccable. Plats délicieux. & une vue sur Québec qui vaut le prix du repas.

19 sept. 2023

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

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