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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 35 de 130 - 1296 Avis
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait! La vue, le service, l'ambiance.

La nourriture goûtait le ciel! Mélange de saveurs incroyable. Le thon!!! Wow

Notre serveur était parfait. Sympathique, souriant, parfait.

30 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un incontournable de la ville de Québec, les petits déjeuners sont excellents & la vue splendide. Les serveurs sont courtois 👌

30 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas! Vue à couper le souffle & service impeccable!

28 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

SUPER! Belle expérience! La vue est incroyable, le souper très delicieux! Le service hors pairs. Vraiment content d'y avoir été.

28 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Je recommande fortement!!! La vue est à couper le souffle, la nourriture est très bonne & notre serveuse était très souriante & professionnelle. La qualité de la nourriture vaut son prix. Nous avons passé une excellente soirée

26 juil. 2023
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1 Commentaire
3.0

Les serveuses nous laisse pas parler, elles sont presser, les entrées sont déjà préparées à l'anvance donc on mange tied. Les vitres ne sont pas toute propre, cela est désagréable & gâche la vue. Sinon super resto!

25 juil. 2023
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1 Commentaire
3.0

Vue très sympathique mais les plats sont vraiment peu copieux.
Cher pour un repas en famille.

25 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons bien aimé notre première expérience.
La vue magnifique & le service de notre serveurs étais super. il étais grand avec des lunettes. Désolé je n'est pas son mon mais ton service étais vraiment exemplaire. & la nourriture mmmmm!!! Assiette Pleine de saveur !!

25 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service de Cédric. Mais, la nourriture: succulente! Sans parler de la vue..... wow

24 juil. 2023
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1 Commentaire
4.0

Excellent service, vue incroyable & repas délicieux

24 juil. 2023
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca