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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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via Other
1 Commentaire
5.0

De grande qualité des services, nourriture de super qualité, une vue remarquable, personnelle souriant & accueillant. Au plaisir de REVENIR.

24 juil. 2023
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1 Commentaire
1.5

Nous voulions vivre une belle expérience pour notre anniversaire de mariage! La vue était superbe! Mais la nourriture pas cuite & le service peu présent...

24 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & nourriture délicieuse! En plus de la superbe vue si vous êtes chanceux comme nous & que la température si prête!

23 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Super resto, belle vue, propre avec de super employés merci pour ce beau moment 😍

23 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Moi & mon fils avons vécu une expérience formidable. Le restaurant, la vue, le menu & le service a la clientèle sont excellents. Nous avons adoré notre séjour & notre repas .

22 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Merveilleuse soirée. Le repas était délicieux, le service impeccable & la vue panoramique était superbe

22 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nourriture délicieuse, vue imprenable...je recommande fortement, une belle expérience!

22 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Super service de Stéphane, accueil chaleureux des hôtesses, bonne nourriture & une belle vue 360 degrés de la ville de Québec 😊

21 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

DÉLICIEUX! De l'entrée au dessert!!! & que dire de la vue!!! WoW

20 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

J'ai eu la chance de souper au restaurant Ciel! Bistro Bar, le service est super, un cadre magnifique avec une vue spectaculaire sur la ville de Québec.

20 juil. 2023
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca