lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

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1 Commentaire

5.0

Super bon moment, nous avions peur que ce soit très touristique mais non. Vue incroyable & très bon brunch !

7 août 2023

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5.0

Nous venons au resto Ciel! à chaque fois que nous venons à Québec, & chaque fois avec le même plaisir! Vue imprenable sur la ville, bon repas & excellent service. Je recommande.

7 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent service de la part de notre serveuse, aimable souriante & efficace! Je recommande cet endroit la vue est imprenable!

6 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent sur toute la ligne. Nourriture, service, vue panoramique. Merci pour notre 30e anniversaire de mariage!

4 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons passé une excellente soirée ! Excellente qualité des cocktails & de la nourriture ! La vue est formidable !!

4 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Oh wow, quel agréable brunch! De un, c'était délicieux & savoureux, de 2 c'est super kid friendly, de 3 le staff est super gentil & accueillant & de 4, les prix sont beaucoup plus accessibles qu'on ne le croit. Ai-je parlé de la vue imprenable?
À refaire & refaire encore

30 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Comme toujours, la qualité de chaque assiette dépasse nos attentes. Produits délicieux faits maison qui dépassent de loin le brunch moyen. Excellent service & bien entendu une vue à couper le souffle. Que demander de plus! Merci!

30 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons passé un moment très très agréable. Tout était parfait. La vue est splendide, les plats délicieux.
Mention spéciale à Ariane pour son accueil chaleureux & ses conseils judicieux.

30 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était parfait! La vue, le service, l'ambiance.

La nourriture goûtait le ciel! Mélange de saveurs incroyable. Le thon!!! Wow

Notre serveur était parfait. Sympathique, souriant, parfait.

30 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Un incontournable de la ville de Québec, les petits déjeuners sont excellents & la vue splendide. Les serveurs sont courtois 👌

30 juil. 2023

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

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À propos

Détails

Mentionné dans:

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