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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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via Other
1 Commentaire
4.5

Vue exceptionnelle bon service

19 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Bel accueil, personnel courtois, bon brunch, vue magnifique! Quoi demander de plus, sauf y retourner!

19 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bonne nourriture avec un excellent service convivial.
Bien sûr, la vue 360 degrés sur la ville est un must.

17 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Une très agréable soirée. Service particulièrement sympathique de Vincent, attentionné & professionnel. Vue spectaculaire ( on continu d'apprécier même après plusieurs visites). Nourriture créative & excellente. Carte de cocktail sans alcool: bonne idée! Un bon rapport qualité/prix. On y retourne sans hésiter!

16 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service par notre serveuse Julie & très bonne nourriture & quelle vue sur la ville ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

15 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Un souper exceptionnel: excellente bouffe, service impeccable, vue magnifique. Valait pleinement chaque dollar dépensé.

15 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Quelle belle expérience dans ce restaurant. Un service au top, une vue à couper le souffle & un repas excellent. Ça fait du bien de venir vous voir. Merci pour tout

13 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Avons été séduit par la vue, bon repas, bon service. Merci pour la belle attention pour le dessert avec bougie à l'occasion de notre 50e anniversaire de mariage. Nous recommandons.

12 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

Très beau décor, très belle vue biensûr. Le rapport qualité prix est top !
Je vous le recommande.

11 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

Nous avons apprécié notre souper gastronomique.
La vue est un atout incontestable du restaurant.
Nous étions 5 & nos plats étaient excellents & copieux (joue de boeuf, flétan, suprême de volaille) à l'exception du porc Nagano qui était trop cuit & dur, les choux-fleurs qui l'accompagnaient brûlés c'est dommage mais dans l'ensemble nous avons passé une très belle soirée.

11 juin 2023
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca