lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

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1 Commentaire

5.0

Très bonne nourriture avec un excellent service convivial.
Bien sûr, la vue 360 degrés sur la ville est un must.

17 juin 2023

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5.0

Une très agréable soirée. Service particulièrement sympathique de Vincent, attentionné & professionnel. Vue spectaculaire ( on continu d'apprécier même après plusieurs visites). Nourriture créative & excellente. Carte de cocktail sans alcool: bonne idée! Un bon rapport qualité/prix. On y retourne sans hésiter!

16 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Très bon service par notre serveuse Julie & très bonne nourriture & quelle vue sur la ville ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

15 juin 2023

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5.0

Un souper exceptionnel: excellente bouffe, service impeccable, vue magnifique. Valait pleinement chaque dollar dépensé.

15 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Quelle belle expérience dans ce restaurant. Un service au top, une vue à couper le souffle & un repas excellent. Ça fait du bien de venir vous voir. Merci pour tout

13 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Avons été séduit par la vue, bon repas, bon service. Merci pour la belle attention pour le dessert avec bougie à l'occasion de notre 50e anniversaire de mariage. Nous recommandons.

12 juin 2023

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4.5

Très beau décor, très belle vue biensûr. Le rapport qualité prix est top !
Je vous le recommande.

11 juin 2023

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1 Commentaire

4.5

Nous avons apprécié notre souper gastronomique.
La vue est un atout incontestable du restaurant.
Nous étions 5 & nos plats étaient excellents & copieux (joue de boeuf, flétan, suprême de volaille) à l'exception du porc Nagano qui était trop cuit & dur, les choux-fleurs qui l'accompagnaient brûlés c'est dommage mais dans l'ensemble nous avons passé une très belle soirée.

11 juin 2023

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1 Commentaire

4.5

Vue splendide de Québec, agréable...

10 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Les repas étaient très bons & assez raffinés. Combiné à la superbe vue sur la ville & la région, cela a donné une superbe expérience.

9 juin 2023

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

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À propos

Détails

Mentionné dans:

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