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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 44 de 130 - 1296 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Visité 2 fois en mai 2023, le service des serveuses à été excellent les deux fois.
Le repas est chic & très bon. Vue superbe.

29 mai 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Nous aimerions qu'ils y aillent plus de choix de poulet & de boeuf au menu. La vue est magnifique à voir au moins une fois dans sa vie🥰

28 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Très belle vue très beau resto & sevice supe

28 mai 2023
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1 Commentaire
2.0

Ce n'est pas de la haute gastronomie! La vue est belle ça compense!

26 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons beaucoup aimé tous les plats que nous avons dégustés.
L'ambiance est à la fois cosy & pleine de simplicité & le personnel est très agréable.
Quant à la vue panoramique, c'est juste magnifique.
Un vrai Délice... pour tout. MERCI

25 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Julie C, très agréable & pleine d'humour. Une belle âme! Elle réalise son métier avec passion. Nous avons été enchantés par la nourriture & le service. Vue exceptionnelle. Je recommande.+++
Yolande

25 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

C était parfait
Très bon brunch style table d hôte
Un prix très abordable, un bon service & une vue imprenable sur le vieux Québec & ses plaines & son château!

22 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Super service & belle soirée avec la grande vue sur Quebec la nuit!

20 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon
Super vue
Serveur super sympa

16 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Belle vue, autant de jour que de soir, le service était très bon. C'était abordable pour la qualité des aliments.

16 mai 2023
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca