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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 5 de 130 - 1295 Avis
Robert
5.0

Super belle vue. Serveur tres connaissant, energetique! Presentation des plats tres beaux. Excellent repas.

8 févr. 2026
sur Google
???????
5.0

Délicieux & une vue magnifique depuis les fenêtres

1 févr. 2026
sur Google
Christophe
5.0

Un accueil chaleureux, un service irréprochable effectué par Julie, une vue incroyable & quelle cuisine !!!
Vous pouvez être fier de vos équipes...
Merci pour ce doux moment ✨?🙏❤?

1 févr. 2026
sur Google
Catherine
5.0

Expérience incroyable chez Ciel! Bistro-bar La vue est tout simplement magnifique, un vrai plaisir pour les yeux. Le service est exceptionnel : personnel très professionnel, attentif & chaleureux du début à la fin. Un moment parfait que je recommande sans hésiter.

26 janv. 2026
sur Google
Alexis
5.0

Service super rapide, plats délicieux, vue incroyable. Que dire de plus?

25 janv. 2026
sur Google
Mina
5.0

Nous sommes venus bruncher ce midi avec mon
conjoint & nous avons tous les deux adoré l'expérience ! Le restaurant est superbe & la vue est tout simplement incroyable. L'endroit vaut vraiment le détour. Un grand merci à notre serveuse pour son excellent service & sa délicate attention : elle nous a apporté un petit gâteau avec une bougie en fin de repas pour célébrer notre 1 an, une attention qui nous a beaucoup touchés.🥰

18 janv. 2026
sur Google
Sandra
5.0

Nous sommes aller bruncher pour l'aniversaire de notre fille. Nous avons eu un service hors-pair, l'ambiance agréable & la vue, exceptionnelle, bien sûr. J'aurais aimé aau moins une option keto sans avoir à réécrire le met, mais la nourriture était excellente, malgré l'entorse à ma façonbhabituelle de manger. Nous y retournerons!

18 janv. 2026
sur Google
Nancy
5.0

Très belle expérience
Nous avons très bien mangé
La vue est magnifique
Mais je dois avouer que je ne me suis pas habitué au fait que ça tourne
J'avais mal au coeu

6 janv. 2026
sur Google
Lycia
5.0

Coup de coeur !
Tout était parfait : la décoration, la vue & la qualité des plats. Le personnel est accueillant & aux petits soins. Une expérience à refaire absolument. Merci Ciel Bistro Bar ✨

6 janv. 2026
sur Google
Chris
5.0

Plus belle vue en ville pour déjeuner. Le brunch dejeuner offre des excellents choix. Très bon service.

6 janv. 2026
sur Google
Voir 9329 évaluations
www.restoquebec.ca