lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 5 de 132 - 1314 Avis

Aïcha

5.0

J'ai vraiment aimé mon expérience!!! La bouffe était bonne, notre serveuse était gentille, l'ambiance était paisible & que dire de la vue!!! Voir ma ville en 360° m'a fait du bien!!!

13 avr. 2026

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David

5.0

Le service, la nourriture & la vue sont incroyables. Les prix sont très abordables & les plats sont généreux. Nous avons fêté l'anniversaire de ma copine & chaque détail était très bien pensé ! Merci beaucoup à Gabriel pour son merveilleux service. Cela faisait longtemps que je ne m'étais pas senti aussi bien dans un restaurant. J'y retournerai certainement !

7 avr. 2026

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Renee

3.0

J'adore manger au bistro du ciel, pour la vue naturellement aussi pour le service & la bouffe. Pour l'expérience de la vue & le service rien à dire de négatif mais la bouffe très très déçu à comparer avant. Assis près de la cuisine J'ai entendu de tres mauvais commentaires sur des retours d'assiettes donc j'étais pas la seule. J'espère qu'un changement sera fait pour la qualité de la nourriture & que c'était seulement un mauvais soir….

7 avr. 2026

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Suzanne

3.0

La nourriture est correcte sans plus & le service, bien que courtois, était trop précipité au niveau du retrait des couverts alors que nous n'avions pas encore terminé notre plat … c'est arrivé à 2 reprises! Somme toute, c'est de la bouffe qualité hôtel grand public mais la vue en valait la peine pour ce petit brunch de Pâques en famille. Prix correct.

6 avr. 2026

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Tatou

5.0

On mange très bien. Belle ambiance & vue magnifique!

31 mars 2026

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Natalie

5.0

Superbe endroit pour souligner un anniversaire. La vue splendide ! Notre gentil serveur Gabriel était très comique & très attentionné! On a mangé chaud ! Tout était très goûteux .Merci ++

30 mars 2026

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Benlemlih

4.0

Une très belle vue au restaurant Ciel! Bistro-bar. C'est à refaire :D

30 mars 2026

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Franck

5.0

Vue exceptionnelle du Québec , repas divin, carte des vins magnifique, le côté pivotant de la tour c'est magnifique.

25 mars 2026

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Christelle

5.0

J'ai adore mon expérience… chaleureux belle vue & service impeccable. Je recommande

24 mars 2026

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Arianne

5.0

La vue est magnifique & le service impeccable! Super expérience

24 mars 2026

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Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

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À propos

Détails

Mentionné dans:

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