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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79329 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 6 de 130 - 1296 Avis
Chris
5.0

Plus belle vue en ville pour déjeuner. Le brunch dejeuner offre des excellents choix. Très bon service.

6 janv. 2026
sur Google
Nat
4.0

Souper du jour de l'an en famille. Excellent service & ambiance conviviale avec une super vue de la ville de Québec. Belle carte des vins , bouffe de qualité. Nous reviendrons l'année prochaine !

3 janv. 2026
sur Google
Marielle
5.0

Une expérience mémorable pour toute la famille. Nous avons tout adoré, du début à la fin & la vue est magnifique!

2 janv. 2026
sur Google
Fabienne
5.0

Une fin d'année en beauté ! Cette vue de nuit wahou, extraordinaire ! Une serveuse très attentionnée, souriante & très agréable. Le repas était juste succulent, les 2 plats (joue de boeuf & porc/pétoncles) étaient beaux & bons! Une très belle expérience, merci😊

1 janv. 2026
sur Google
Bibi
5.0

Prix correct pour la qualité de nourriture exceptionnelle.

Pas beaucoup de choix au menu, mais pour tous les goûts.

Personnel sympathique, vue magnifique!

1 janv. 2026
sur Google
Serge
5.0

Toujours agréable comme endroit, la cuisine est excellente, le service impécable etbien sur la vue.

25 déc. 2025
sur Google
Claude
5.0

Très belle expérience culinaire & avec une vue imprenable sur la ville. Un très bon service de la part de notre serveur. En plus de bien nous servir, il a pris tout son temps pour nous expliquer le menu & les cocktails.
Côté repas, première fois de ma vie ou je mange de la pieuvre tendre. Wowwwww.
Nous nous sommes sentis importants & ce fut très apprécié.

24 déc. 2025
sur Google
Mario
5.0

Superbe vue sur la ville !
La joue de boeuf était EXCELLENTE !

18 déc. 2025
sur Google
Marleau
5.0

Vue imprenable sur Québec & ses environs. Service courtois & bienveillant.

15 déc. 2025
sur Google
Isaure
4.0

Toujours une belle experience. Brunch abordable. Lieux calme. Bonne nourriture. Une des plus belles vues de Québec.

14 déc. 2025
sur Google
Voir 9329 évaluations
www.restoquebec.ca