lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

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5.0

Délicieux & une vue magnifique depuis les fenêtres

1 févr. 2026

sur Google

Christophe

5.0

Un accueil chaleureux, un service irréprochable effectué par Julie, une vue incroyable & quelle cuisine !!!
Vous pouvez être fier de vos équipes...
Merci pour ce doux moment ✨?🙏❤?

1 févr. 2026

sur Google

Catherine

5.0

Expérience incroyable chez Ciel! Bistro-bar La vue est tout simplement magnifique, un vrai plaisir pour les yeux. Le service est exceptionnel : personnel très professionnel, attentif & chaleureux du début à la fin. Un moment parfait que je recommande sans hésiter.

26 janv. 2026

sur Google

Alexis

5.0

Service super rapide, plats délicieux, vue incroyable. Que dire de plus?

25 janv. 2026

sur Google

Mina

5.0

Nous sommes venus bruncher ce midi avec mon
conjoint & nous avons tous les deux adoré l'expérience ! Le restaurant est superbe & la vue est tout simplement incroyable. L'endroit vaut vraiment le détour. Un grand merci à notre serveuse pour son excellent service & sa délicate attention : elle nous a apporté un petit gâteau avec une bougie en fin de repas pour célébrer notre 1 an, une attention qui nous a beaucoup touchés.🥰

18 janv. 2026

sur Google

Sandra

5.0

Nous sommes aller bruncher pour l'aniversaire de notre fille. Nous avons eu un service hors-pair, l'ambiance agréable & la vue, exceptionnelle, bien sûr. J'aurais aimé aau moins une option keto sans avoir à réécrire le met, mais la nourriture était excellente, malgré l'entorse à ma façonbhabituelle de manger. Nous y retournerons!

18 janv. 2026

sur Google

Nancy

5.0

Très belle expérience
Nous avons très bien mangé
La vue est magnifique
Mais je dois avouer que je ne me suis pas habitué au fait que ça tourne
J'avais mal au coeu

6 janv. 2026

sur Google

Lycia

5.0

Coup de coeur !
Tout était parfait : la décoration, la vue & la qualité des plats. Le personnel est accueillant & aux petits soins. Une expérience à refaire absolument. Merci Ciel Bistro Bar ✨

6 janv. 2026

sur Google

Chris

5.0

Plus belle vue en ville pour déjeuner. Le brunch dejeuner offre des excellents choix. Très bon service.

6 janv. 2026

sur Google

Nat

4.0

Souper du jour de l'an en famille. Excellent service & ambiance conviviale avec une super vue de la ville de Québec. Belle carte des vins , bouffe de qualité. Nous reviendrons l'année prochaine !

3 janv. 2026

sur Google

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

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À propos

Détails

Mentionné dans:

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